Qu'est-ce que Blubber?
Blubber est une épaisse couche de tissu gras qui est située entre les muscles et la peau des mammifères marins. Il sert de source d'énergie pour ces animaux pendant les périodes maigres, et il les isole également à partir d'un froid extrême. Les animaux de l'Arctique en particulier ont tendance à avoir des dépôts denses de ce tissu, car ils vivent dans un environnement extrêmement froid. Les humains ont également trouvé un assortiment d'utilisations pour Blubber, allant d'une partie vitale du régime arctique à une forme de carburant.
Les baleines, les phoques et les ours polaires, entre autres, ont tous des graisses. Le matériau couvre le torse, ne s'étendant pas aux appendices comme les nageoires. Il se produit dans des profondeurs variables autour du corps, selon le type d'animal et les conditions dans lesquelles il vit, et peut parfois représenter jusqu'à 50% du poids corporel d'un animal. Lorsque les mammifères marins ont du maly différent de celui des autres types de tissu gras. Blubber est une graisse fortement vascularisée, ce qui signifie qu'elle est jonchée d'un assortiment de vaisseaux sanguins. Son épaisseur lui permet d'agir comme un isolant thermique pour les animaux tout en gardant le sang de l'animal au chaud. Contrairement à la fourrure, la graisse ne se compresse pas sous pression, donc elle maintiendra la chaleur plus efficacement qu'une épaisse couche de fourrure.
Comme les autres tissus gras, Blubber rend les animaux plus flottants, un trait utile pour les mammifères marins. Alors que ces animaux passent une grande partie de leur vie dans l'eau, Blubber est très important pour leur santé globale. Si les stocks d'un animal sont fortement épuisés, l'animal ne pourra pas survivre, car il manquera d'énergie, d'isolation thermique et de flottabilité naturelle. C'est une préoccupation majeure pour les animaux tels que les ours polaires, qui forcent une grave déplétion d'habitat qui réduit les sources de nourriture disponibles, forçant l'Animals pour métaboliser leur blubber.
Historiquement, les humains arctiques se sont également appuyés sur Blubber. Il a servi de source de nourriture pour de nombreuses personnes dans les régions du nord du monde, et il a également été brûlé comme carburant pour chauffer et léger des résidences. La graisse est retirée des mammifères marins dans de longues bandes qui sont arrachées avec des couteaux de graisse, puis il est rendu dans de gros pots. Le processus de rendu est assez sale et malodorant, ce qui a conduit de nombreuses personnes à être reconnaissantes que cette substance ne soit plus une source majeure de nourriture et de carburant.