Qu'est-ce que les crevettes de saumure?
Les crevettes de saumure sont de minuscules crustacés qui vivent dans des lacs et des océans d'eau salée. Ils sont une grande source alimentaire pour d'autres oiseaux de poisson et d'eau, et ont un processus de vie unique qui leur permet d'entrer dans un état dormant lorsqu'il est sec. La forme séchée de ces créatures est couramment vendue comme nourriture pour le poisson d'aquarium ainsi que sous le nom de Sea Monkeys. Les crevettes de saumure peuvent survivre dans des eaux très polluées et peuvent réellement aider à nettoyer l'eau en recyclant certains des produits chimiques.
Les adultes mesurent environ un demi-pouce (1 cm) de longueur. Le corps de la crevette de saumure est naturellement transparent, mais lorsqu'il consomme un régime régulier d'une couleur particulière d'algues, il peut commencer à tourner cette couleur, tout comme l'effet que les crevettes ont sur les flamants. Chaque crevette a 22 nageoires microscopiques qui le propulsent dans l'eau, et les mâles ont deux appendices plus grands à l'avant du corps. Ils se nourrissent de bactéries microscopiques et d'organismes monocytrophones.
La seule eau dans laquelle les crevettes de saumure peut survivre est extrêmement salée, ce qui limite les endroits où il se produit dans la nature. L'espèce a été découverte pour la première fois en Angleterre dans des étangs avec une teneur en sel incroyablement élevée; Depuis lors, il a été étudié de manière approfondie dans le grand lac salé des États-Unis. Ici, il a été constaté qu'en dépit de l'apparence en forme de crevettes qui a donné leur nom aux créatures, ils sont plus étroitement liés aux crustacés comme le homard. Il a également été découvert qu'ils se nourrissent de produits chimiques tels que le phosphore, qui peuvent entrer dans l'écosystème d'un lac à travers des polluants comme les engrais chimiques.
Le cycle de vie des crevettes de saumure est unique qui leur permet de prospérer dans des conditions difficiles. La crevette de saumure est capable d'un processus appelé parthénogenèse, dans lequel la femelle se développe, ponde et fertilise les œufs appelés kystes sans l'aide d'un mâle. Lorsque les œufs sont pondus, ils sont recouverts d'un revêtement protecteur,qui ne se dissoudra que lorsque les conditions sont correctes pour que les larves éclosent et grandissent. Si les conditions ne sont pas bonnes, les œufs resteront en sommeil.
Cette capacité fait des crevettes de saumure un choix populaire pour les aliments de poisson dans les aquariums à domicile en eau salée. Les œufs peuvent être séchés et vendus sous forme de poudre, écloser une fois introduits dans l'environnement du réservoir et être consommés frais par le poisson. Les crevettes de saumure sont également vendues dans des conteneurs sous le nom de Sea Monkey.