Qu'est-ce que la salade de haricots au beurre?

Une salade de haricots au beurre est un plat de légumes à base de haricots au beurre. Bien qu'il s'agisse généralement d'une salade d'été qui est servie froide, elle peut également être cuite et servie chaude. Il est très simple à faire, bien qu'il existe de nombreuses recettes différentes et différentes façons de personnaliser le plat. Il peut être fabriqué avec un pansement à base d'huile ou à base de mayonnaise, selon qu'une personne veut la rendre légèrement plus saine ou préfère éviter les produits d'origine animale. Bien que les haricots au beurre représentent la majeure partie du plat, d'autres légumes peuvent certainement être ajoutés pour le rendre plus de garniture ou pour équilibrer la saveur.

Commencez par acheter les haricots au beurre, qui peuvent être en conserve ou séchés. Les haricots en conserve sont l'option la plus simple, car ils peuvent simplement être retirés de la boîte, rincés et mangés. Les haricots secs sont cependant moins chers et sont plus faciles à acheter en vrac. Ceux-ci devront être trempés pendant quelques heures avant leur cuisson, ce qui nécessite un peu plus de temps de préparation. Alors considérez uny d'autres ingrédients qui pourraient être inclus dans la salade. Les épinards, les poivrons, le maïs ou d'autres types de haricots - comme dans une salade de haricots mixtes - peuvent également être ajoutés. En fait, il serait assez étrange de préparer une salade de haricots au beurre avec des haricots au beurre comme seul ingrédient.

oignon et l'ail sont souvent ajoutés à la salade pour un arôme supplémentaire, ainsi que des épices telles que la coriandre, le poivre noir ou le cumin. Bien sûr, cela dépend également des préférences gustatives de la personne qui fait la salade, ainsi que du type de vinaigrette qui sera utilisé. Certains choisissent de lui donner une saveur épicée de moutarde. La mayonnaise, l'huile d'olive et le jus de citron ou de lime, ou même simplement la vinaigrette italienne représentent toutes des options différentes pour ajouter une vinaigrette à une salade de haricots au beurre.

Certaines personnes choisissent également d'ajouter de la viande à une salade de haricots au beurre ou à une salade de haricots mélangés, généralement de petits morceaux de salami, de bacon ou de jambon. Assurez-vous d'avertir les gens queCependant, la salade contient de la viande si elle l'a apporté à un pique-nique, car certains pourraient supposer qu'il s'agit d'une option végétarienne. Dans la plupart des cas, les salades de haricots au beurre sont servies réfrigérées, ce qui est une autre raison pour laquelle ils sont si faciles à préparer; Les ingrédients sont tout simplement mélangés et mis au réfrigérateur pendant quelques heures avant de manger. Certaines recettes nécessitent du chauffage de la salade, ce qui nécessitera un peu plus de travail de préparation.