Vad är smörbönssallad?
En smörbönssallad är en grönsaksrätt gjord med smörbönor. Även om det vanligtvis är en sommarsallad som serveras kall, kan den också kokas och serveras varmt. Det är väldigt enkelt att göra, även om det finns många olika recept tillgängliga och olika sätt att anpassa skålen. Det kan göras med en oljebaserad eller majonnäsbaserad förband, beroende på om en person vill göra det något friskare eller föredrar att undvika animaliska produkter. Även om smörbönor representerar huvuddelen av skålen, kan andra grönsaker säkert läggas till för att göra det mer fyllning eller för att balansera smaken.
Börja med att köpa smörbönorna, som kan antingen konserveras eller torkas. Konserverade bönor är det enklaste alternativet, eftersom de helt enkelt kan tas ut ur burk, sköljda och ätas. Torra bönor är dock billigare och är lättare att köpa i bulk. Dessa kommer att behöva blötläggas i några timmar innan de tillagas, vilket kräver lite mer prep -tid. Tänk sedan på enY Andra ingredienser som kan inkluderas i salladen. Spenat, paprika, majs eller andra typer av bönor - till exempel i en blandad bönsallad - kan också läggas till. I själva verket skulle det vara ganska konstigt att förbereda en smörbönsallad med smörbönor som den enda ingrediensen.
lök och vitlök tillsätts ofta till salladen för extra smaksättning, såväl som kryddor som koriander, svartpeppar eller kummin. Naturligtvis beror detta också på smakpreferenserna för den person som gör salladen, liksom den typ av förband som kommer att användas. Vissa väljer att ge den en kryddig senapsmak. Mayonnaise, eller olivolja och citron eller limesaft, eller till och med helt enkelt italiensk förband representerar alla olika alternativ för att tillsätta en klädsel i en smörbönsallad.
Vissa människor väljer att lägga till kött till en smörbönssallad eller blandad bönsallad också, i allmänhet små bitar av salami, bacon eller skinka. Var noga med att varna människor somSalladen innehåller kött om man tar det till en picknick, eftersom vissa kan anta att det är ett vegetariskt alternativ. I de flesta fall serveras smörbönssallader kylda, vilket är en annan anledning till att de är så enkla att förbereda; Ingredienserna blandas helt enkelt alla och läggs i kylen i några timmar innan de äter. Vissa recept kräver dock sallad, vilket kommer att kräva lite mer prep -arbete.