Qu'est-ce que la trempette au fromage Crockpot®?
La trempette au fromage Crockpot® est un type de sauce à trempage de fromage faite dans une mijoteuse. Un certain nombre de fromages peuvent être utilisés pour fabriquer ce type de trempette, mais les fromages qui fondent bien sont généralement recommandés. D'autres ingrédients, tels que des viandes ou des épices, peuvent également être ajoutés. Une fois que tous les ingrédients ont été ajoutés au Crockpot®, le mélange doit être réchauffé à feu doux pendant quelques heures jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et lisse.
Un mi-temps est simplement une marque populaire de mijoteuse, qui est un appareil de cuisine qui peut être utilisé pour cuire les aliments très lentement à feu doux. Le nom de cette marque de mijoteuse est essentiellement devenu synonyme de mijoteuses en général. Les mijoteuses sont souvent des tailles moyennes ou grandes, mais de très petites sont également disponibles. Ces petites mises en service® sont excellentes pour faire de petits lots de trempette au fromage Crockpot®.
Lors de la fabrication de trempette au fromage à mi-temps, plusieurs types de fromages peuvent être utilisés. Pour la meilleure trempette au fromage, cependant, un shouLD Choisissez des fromages qui fondent bien. Une fois fondu, la trempette doit être lisse et crémeuse, pas filandreuse ou granuleuse. Le fromage américain, le cheddar et le fromage Muenster sont lisses et crémeux lorsqu'ils sont fondus.
Avant qu'il ne soit cuit, le fromage doit d'abord être haché ou déchiqueté. Le fromage à pâte molle, comme le fromage américain, sera généralement plus facile à hacher ou à déchiqueter s'il fait très froid. Cela peut être accompli en plaçant le fromage dans le congélateur pendant plusieurs minutes. Au lieu de déchiqueter le fromage, cependant, certains cuisiniers préfèrent utiliser une soupe au cheddar en conserve pour faire une trempette au fromage à mi-temps.
Outre le fromage, la plupart des cuisiniers préfèrent également ajouter quelques autres ingrédients à leur trempette au fromage Crockpot®. Le lait et le beurre peuvent être ajoutés pour rendre le dimage plus fine et plus lisse, par exemple. Le vin blanc peut également être ajouté pour empêcher la trempette de devenir filandre.
Le bœuf haché et le poulet râpé peuvent être ajoutés àCrockpot® Cheese Dip également. Les épices sont également généralement ajoutées. La trempette épaisse de fromage végétarien peut être fabriquée en ajoutant de la salsa ou des légumes hachés. La plupart des trempettes de fromage peuvent également être rendues épicées en ajoutant des jalepeños hachés ou du poivre de Cayenne.
Puisqu'il peut brûler facilement, la trempette au fromage Crockpot® doit être cuite sur le réglage de chaleur le plus bas possible. Il ne devrait également être cuit que jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et que toutes les saveurs se soient mélangées. Cela ne prendra généralement que quelques heures.