Crockpot®チーズディップとは何ですか?
crockpot®チーズディップは、スロークッカーで作られたチーズディップソースの一種です。このタイプのディップを作るために多くのチーズを使用できますが、よく溶けるチーズは通常推奨されます。肉やスパイスなどの他の材料も追加できます。すべての材料がCrockpot®に追加されると、混合物は完全に溶けて滑らかになるまで、数時間弱火で温めます。
crockpot®は、スロークッカーの人気のあるブランドであり、低熱で非常にゆっくりと食べ物を調理できるキッチンアプライアンスです。このスロークッカーブランドの名前は、基本的に一般的なスロークッカーと同義語になっています。スロークッカーには中程度または大規模なサイズがありますが、非常に小さなクッカーも利用できます。これらのSmallCrockpots®は、Crockpot®チーズディップの小さなバッチを作るのに最適です。ただし、最高のチーズディップでは、1つのshouLDはよく溶けるチーズを選択します。溶けたら、ディップは滑らかでクリーミーで、糸状や粒子の粗いものではありません。アメリカンチーズ、チェダーチーズ、ミューンスターチーズは、溶けたときは滑らかでクリーミーです。
調理する前に、チーズは最初に刻むか細断する必要があります。アメリカのチーズなどの柔らかいチーズは、通常、非常に寒い場合はチョップまたは細断が簡単になります。これは、チーズを冷凍庫に数分間置くことで実現できます。ただし、チーズを細断する代わりに、一部の料理人は、缶詰のチェダーチーズスープを使用してCrockpot®チーズのディップを作ることを好みます。
チーズに加えて、ほとんどの料理人は、Crockpot®チーズディップに他のいくつかの材料を追加することも好みます。たとえば、牛乳とバターを加えて、ディップをより薄く滑らかにすることができます。白ワインを追加して、ディップが糸状になるのを防ぐこともできます。
牛ひき肉と細切り鶏肉を加えることができますCrockpot®チーズディップも。スパイスも通常追加されます。分厚いベジタリアンチーズのディップは、サルサまたは刻んだ野菜を追加することで作ることができます。ほとんどのチーズのディップは、刻んだハレペニョまたはカイエンペッパーを追加することでスパイシーにすることもできます。
簡単に燃える可能性があるため、Crockpot®チーズのディップは、可能な限り低い熱設定で調理する必要があります。また、完全に溶けて、すべてのフレーバーが混ざり合うまで調理する必要があります。これには通常、数時間しかかかりません。