最高のビーフテンダーロインソースを選ぶにはどうすればよいですか?
多くの人々は、牛肉のテンダーロインの大きなカットは、それを改善するためにソースを必要としないと信じています。 通常、ステーキが必要だと思っていなくても、魅力的だと思うかもしれないビーフテンダーロインソースにはさまざまな種類があります。 いくつかは非常に穏やかで、肉を覆うのではなく、単に肉を補完します。 ビーフテンダーロインソースを購入したり、独自に作成したりできます。
多くの一般的なボトル入りステーキソースは、平均的なステーキに適しているように見えるかもしれませんが、ビーフテンダーロインソースにはユニークでおいしい製品があります。 あなたのために最高の牛肉テンダーロインソースを選ぶことは、明らかにあなたの好みに依存します。 ライターソースを好む場合は、ワインが良い選択肢になる可能性があります。 より厚く、より豊かなブレンドを好む場合は、いくつかの異なる製品やレシピをテストすることをお勧めします。
ソースを作ることを選択した場合は、調理能力にも依存します。一部のタイプの牛肉テンダーロインソースは非常にシンプルである可能性がありますが、他の種類は少し複合体になる可能性があります。 ウスターシャーのヒントは、ほとんどの赤身の肉の風味を高めることができます。 ウスターシャーは、自家製ソースのための多くのステーキソース、マリネ、レシピにあります。
ホースラディッシュは、特に良いステーキで、赤身の肉も優れています。 準備された西洋わさびの人口は、このジッピー成分から作られたクリーミーなソースと同様にうまく機能します。 ウサギの数滴のウスターシャーとともに、1部の西洋わさびに2つの部品のサワークリームを追加すると、シンプルでおいしいビーフテンダーロインソースがあります。
多くのソースはさまざまな種類の肉とうまくいっていますが、素晴らしいビーフテンダーロインソースを作るものを見つけることができるかもしれません。 マッシュルームソース、ベアルナーズ、ペッパーコーン、およびいくつかの異なる種類のワインソースは、次のレフにすでに素晴らしい牛肉をカットするのに役立ちますエル。
ソースを選ぶときは、特にマリネとしてソースを使用する予定の場合は、肉を柔らかくし、乾燥しないようにする材料を探してください。 フルーツジュースやその他の酸性のアイテムは、肉をより柔らかくするのに役立ちます。 バターミルクなどの乳製品と同様に、ジュースの密閉には一般的に少しのオイルが適しています。 口の溶けた牛肉のテンダーロインのためにこれらの成分を含むソースを探してください。 混合物をマリネとしてもソースとしても使用する場合は、ソースとして使用するために未調理の肉に触れていない余分な部分を必ず予約してください。