최고의 쇠고기 안심 소스를 어떻게 선택합니까?

많은 사람들은 쇠고기 안심을 크게 자르면 풍부한 맛이 향상 될 필요없이 입안에서 녹아서 소스를 개선하기 위해 소스가 필요하지 않다고 생각합니다. 일반적으로 스테이크가 필요한 소스를 생각하지 않더라도 매력적일 수있는 다양한 종류의 쇠고기 안심 소스가 있습니다. 일부는 매우 온화하고 고기를 덮지 않고 단순히 보완합니다. 쇠고기 안심 소스를 구입하거나 직접 만들 수 있습니다.

일반적인 병에 든 스테이크 소스는 평균 스테이크에 더 적합 해 보일 수 있지만 쇠고기 안심 소스에는 독특하고 맛있는 제품이 있습니다. 최고의 쇠고기 안심 소스를 선택하면 분명히 당신의 취향에 따라 달라집니다. 가벼운 소스를 선호하는 경우 와인이 좋은 선택이 될 수 있습니다. 두껍고 풍부하고 혼합 된 혼합을 선호하는 경우 다른 제품이나 레시피를 테스트 할 수 있습니다.

소스를 만들기로 선택하면 요리 능력에 따라 다릅니다.일부 유형의 쇠고기 안심 소스는 매우 간단 할 수 있지만 다른 유형은 약간 단순 할 수 있습니다. 우스터 셔의 힌트는 대부분의 붉은 고기의 맛을 향상시킬 수 있습니다. Worcestershire는 수제 소스를위한 많은 스테이크 소스, 매리 네이드 및 레시피에서 찾을 수 있습니다.

양 고추 냉이는 또한 붉은 고기, 특히 좋은 스테이크로 우수합니다. 준비된 양 고추 냉이 덩어리는이 지피 성분으로 만든 크림 같은 소스와 마찬가지로 잘 작동합니다. 우스터 셔 몇 방울과 함께 한 부분에 사워 크림을 추가하면 간단하고 맛있는 쇠고기 텐더로인 소스가 있습니다.

많은 소스가 다양한 종류의 고기와 함께 멋지게 진행되는 동안, 당신은 훌륭한 쇠고기 안심 소스를 만드는 것도 또는 여러 가지를 찾을 수 있습니다. 버섯 소스, 베르 나이즈, 후추 및 여러 종류의 와인 소스는 이미 다음 lev로 쇠고기를 잘라내는 데 도움이 될 수 있습니다.엘자.

소스를 선택할 때는 소스를 매리 네이드로 사용하려는 경우 고기를 부드럽게 만드는 데 도움이되는 성분을 찾으십시오. 과일 주스 및 기타 산성 품목은 고기를 더 부드럽게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 약간의 오일은 버터 밀크와 같은 유제품과 마찬가지로 주스를 밀봉하는 데 일반적으로 좋습니다. 입에 녹은 소고기 텐더로인을 위해이 성분이 들어있는 소스를 찾으십시오. 매리 네이드와 소스로 혼합물을 사용하려는 경우, 소스로 사용하기 위해 요리되지 않은 고기에 닿지 않은 추가 부분을 예약하십시오.

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