맥주 빵은 무엇입니까?

맥주 빵은 풍성하고 단순한 빠른 빵으로, 주요 향료 중 하나, 전체 캔 또는 맥주 한 병에서 유래 한 이름을 따서 있습니다. 다양한 종류의 맥주, 조미료, 치즈, 곡물 및 밀가루에서 맛을 내기위한 몇 가지 가능한 옵션을 갖춘 다목적 빵입니다. 그것은 일반적으로 믹스로 판매되지만 레시피에는 성분이 거의 없으며 처음부터 쉽게 만들 수 있습니다.

맥주 빵 레시피에는 여러 가지 변형이 있지만 기본 성분은 일반적으로 자체 상승 또는 다용도 가루, 설탕, 맥주 및 버터입니다. 밀가루가 자조적이지 않으면 베이킹 파우더와 소금도 일반적으로 빵이 너무 조밀하지 않도록 첨가됩니다. 빵을 만들기 위해 기본 건조 성분 및 기타 추가 된 조미료 또는 치즈는 맥주와 혼합됩니다. 그런 다음 믹스를 팬에 붓고 약 1 시간 동안 구운 것입니다.

일부 레시피는 팬에있는 일단 녹은 버터를 믹스 위에 부어야합니다. 버터는 또한 th에 추가 할 수 있습니다더 부드러운 크러스트가 필요한 경우 대신 믹스하십시오. 팬에있는 빵 위에 물로 구타 된 달걀의 혼합물을 닦으면 완성 된 덩어리에 매력적인 유약을 줄 수 있습니다.

맥주 빵의 맛은 맥주 선택에 따라 조정할 수 있습니다. 향이 나는 맥주는 빵에 미묘한 버전의 맛을 빌려줄 것입니다. 어두운 품종이나 스타우트와 같은 강렬한 맛을 가진 맥주는 빵에 더 강한 맛을 줄 것입니다. 라거 또는 무 알코올 버전과 같은 가벼운 맥주는 완전히 다른 맛을 더합니다.

맥주 빵 믹스의 건조 부분에 성분을 추가하면 끝없는 향료 옵션이 제공 될 수 있습니다. 딜, 마늘, 로즈마리, 백리향 또는 여러 종류의 혼합을 포함한 조미료를 사용할 수 있습니다. 체다와 페타와 같은 다양한 종류의 치즈는 맛과 질감을 추가 할뿐만 아니라 빵을 더 실질적으로 만들 수 있도록 도와줍니다. 밀, 귀리 또는 다른 종류의 밀가루에 섞는다S와 곡물은 맥주 빵의 질감과 맛을 향상시킬 수 있습니다.

맥주 빵의 마른 성분은 베이킹 전에 사전에 결합되어 빠르고 쉬운 준비를 위해 보관할 수 있습니다. 그들은 또한 선물로 줄 수 있습니다. 구운 맥주 빵도 냉동실에 저장 될 수 있습니다. 준비된 빵이 더 오래 보관 될수록 시간이 지남에 따라 향이 더 강해집니다.