Qu'est-ce que près de la bière?
près de la bière est une boisson malt qui ne contient pas suffisamment d'alcool pour être considérée comme une vraie bière. Le concept de près de la bière est apparu lors de l'interdiction aux États-Unis, lorsque l'alcool n'était pas autorisé, mais les gens avaient encore un goût pour cela. Près de la bière n'est pas la même chose que la petite bière, une bière à faible teneur en alcool qui a été brassée depuis des siècles. De nombreux marchés se vendent près de la bière, et parce que ce n'est pas une véritable boisson alcoolisée, l'achat n'est généralement pas restreint, bien que dans certaines régions, les gens doivent atteindre un certain âge avant d'être autorisés à acheter près des bières.
L'alcool par volume (ABV) dans une bière proche peut varier, selon la façon dont il est brassé et manipulé. Généralement, l'ABV plane autour de 0,5%; Dans de nombreux endroits, si l'ABV est inférieur à 0,5%, il peut être vendu comme «non alcoolisé». De nombreuses bières proches sont brassées dans le style de la bière blonde, bien que certains soient fabriqués comme des bières. Tous ont tendance à être légers et un peu aqueux; près de la bière n'est pas au goût de tout le monde. Près de la bière avec un ABV légèrement plus élevé est svieux comme «bière à faible alcool» dans certaines régions.
Pendant la prohibition, les gens ont souvent ajouté un peu d'alcool illicite supplémentaire à leur bière proche, en le transformant en bière dite «à pointes» ou «aiguille», une référence pour frapper un petit trou en fût dans le but d'ajouter de l'alcool. Après l'interdiction, bien sûr, il n'était plus nécessaire que les brasseries soient à près de la bière, car ils pouvaient revenir à une production régulière. Cependant, certaines personnes avaient acquis un goût pour cela, créant un petit marché pour le produit qui vit à ce jour.
Les gens doivent être prudents avec près de la bière, car il contient de l'alcool, même lorsqu'il est étiqueté comme non alcoolisé. Les alcooliques et les personnes qui luttent avec la toxicomanie peuvent vouloir éviter près de la bière, car cela peut déclencher des envies, car il a un goût beaucoup comme de la bière, ressemble à de la bière et est emballé comme de la bière. Ces associations peuvent être difficiles pour les personnes qui ont des expériencesAddiction d'alcool.
Au cas où vous vous poseriez la question, la petite bière, également appelée petite bière, est une boisson complètement différente. Il est fabriqué en ajoutant de l'eau à du houblon qui a déjà été fermenté pour créer de la bière une fois. Le houblon et l'eau sont chauffés, créant une infusion plus faible qui a tendance à être légèrement amer. La petite bière a été utilisée historiquement dans les régions où l'eau n'était pas sûre à boire, et il a une longue et illustre histoire de brassage. Il peut être difficile de retrouver la petite bière, car seules quelques brasseries continuent de le faire. La petite bière peut également être fabriquée à partir des matériaux utilisés pour fermenter l'alcool dur, auquel cas il n'y a rien de petit à ce sujet; Il peut emballer un formidable punch alcoolique, en fait.