Wat is in de buurt van bier?
BIJ BIER is een moutdrank die niet genoeg alcohol bevat om als een echt bier te worden beschouwd. Het concept van bijna bier ontstond tijdens het verbod in de Verenigde Staten, toen alcohol niet was toegestaan, maar mensen hadden er nog steeds een voorliefde voor. Dichtbij bier is niet hetzelfde als klein bier, een low-alcoholbier dat al eeuwen is gebrouwen. Veel markten verkopen in de buurt van bier, en omdat het geen echte alcoholische drank is, is de aankoop over het algemeen niet beperkt, hoewel in sommige regio's mensen een bepaalde leeftijd moeten bereiken voordat ze in de buurt van bieren mogen kopen.
Het alcohol per volume (ABV) kan in een bijna bier variëren, afhankelijk van hoe het wordt gebrouwen en behandeld. Over het algemeen zweeft de ABV rond 0,5%; Op veel plaatsen, als de ABV lager is dan 0,5%, kan deze worden verkocht als 'niet-alcoholisch'. Veel in de buurt van bieren worden gebrouwen in de pilsstijl, hoewel sommige zijn gemaakt als ales. Ze zijn allemaal licht en een beetje waterig; Dichtbij bier is niet naar ieders smaak. Nabij bier met een iets hogere ABV is Soud als "low-alcohol bier" in sommige regio's.
Tijdens het verbod voegden mensen vaak een beetje extra illegale alcohol toe aan hun nabije bier, waardoor het in zogenaamde "spiked" of "naald" bier werd, een verwijzing naar het slaan van een klein gat in een vat om alcohol toe te voegen. Na het verbod was het natuurlijk niet langer nodig voor brouwerijen om bijna bier te maken, omdat ze konden terugkeren naar de reguliere productie. Sommige mensen hadden er echter een voorliefde voor gekregen, waardoor een kleine markt voor het product is ontstaan dat tot op de dag van vandaag leeft.
Mensen moeten voorzichtig zijn met bijna bier, omdat het wat alcohol bevat, zelfs als het wordt bestempeld als niet-alcoholisch. Alcoholisten en mensen die worstelen met middelenmisbruik willen misschien in de buurt van bier vermijden, omdat het hunkering kan veroorzaken, omdat het veel naar bier smaakt, op bier lijkt en is verpakt als bier. Deze associaties kunnen moeilijk zijn voor mensen die ervarenneced alcoholverslaving.
In het geval dat je je afvraagt, is klein bier, ook wel kleine bier genoemd, een compleet andere drank. Het wordt gemaakt door water toe te voegen aan hop die al zijn gefermenteerd om eenmaal bier te maken. De hop en water worden verwarmd, waardoor een zwakker brouwsel ontstaat dat de neiging heeft enigszins bitter te zijn. Klein bier werd historisch gebruikt in regio's waar water onveilig was om te drinken en het heeft een lange en illustere brouwgeschiedenis. Het kan moeilijk zijn om Small Ale op te sporen, omdat slechts enkele brouwerijen het blijven halen. Klein bier kan ook worden gemaakt van de materialen die worden gebruikt om harde alcohol te fermenteren, welke zaak er niets kleins aan is; Het kan zelfs een formidabele alcoholische punch inpakken.