Qu'est-ce que la chair orange miellat?

Le melon miellé en chair orange est un cépage de melon miellé qui a été élevé pour être particulièrement savoureux et juteux. Ces melons peuvent ressembler à des cantaloups à première vue lorsqu'ils sont tranchés, mais ils n'ont pas la peau en filet du cantaloup classique, et la saveur ressemble à celle d'un melon miellé, pas d'une cantaloup. Ces melons sont en saison de mai à octobre, et ils peuvent être trouvés sur les marchés de producteurs et dans de nombreuses épiceries pendant la saison. Ils peuvent également être cultivés à la maison si vous vivez dans la zone USDA quatre ou plus chaude.

Ce melon est un hybride des variétés de melon de cantaloup et de miellat, conservant certaines des caractéristiques des deux. Comme vous pouvez l'imaginer, la caractéristique distinctive du miellat de chair orange est la chair orange crémeuse. Ces melons sont également très sucrés et juteux avec un goût crémeux lorsqu'ils ont été bien sélectionnés, et ils peuvent être utilisés de diverses manières, allant des salades de fruits au sorbet melon.

Lorsqu'il est bien mûri, un miellat chair orange a une croûte épaisse jaune pâle à orange qui est extrêmement lisse, avec une texture cireuse. Autour de la tige, le melon doit être un peu doux et le melon devrait se sentir lourd pour sa taille. Un mauvais melon aura des taches de décoloration ou de dépressions douces dans les zones autres que la tige se termine, et elle doit être évitée, à moins que la décoloration ne soit évidemment à partir de l'endroit où le melon reposait sur le sol pendant le processus de maturation.

Lorsqu'il est ouvert, la riche couleur orange du melon miellées de chair orange doit se démarquer, ainsi que l'arôme grisant. Comme de nombreux melons, le miellat de chair orange développe des graines dans une cavité au milieu du melon, ce qui facilite les consommateurs de les éliminer et de les rejeter, bien qu'ils puissent également être sauvés pour cultiver des melons dans le jardin.

Vous pouvez également voir le miellat chair orange étiqueté comme un «melon de tentation». Beaucoup de gens ressentent thÀ cette variété de melon est parmi les plus belles disponibles, avec une saveur riche et complexe et une chair juteuse et croustillante. En plus d'être consommée d'emblée, ce melon peut également être grillé, enveloppé dans diverses substances comme un apéritif, ou utilisés pour garnir les tartes de fruits et autres desserts. N'oubliez pas de réfrigérer le melon après avoir été ouvert pour le garder en bon état et essayez de le manger en quelques jours; Une fois que vous goûtez le miellat de la chair orange, cela ne devrait pas être un problème.