Hvad er orange kød honningdug?

Den orange kød honningdugmelon er en sorter af honningdugmelon, der er opdrættet til at være særlig smagfuld og saftig. Disse meloner kan se ud som cantaloupes ved første øjekast, når de er skåret, men de har ikke den nettet hud på den klassiske cantaloupe, og smagen ligner en honningdug -melon, ikke en cantaloupe. Disse meloner er i sæson fra maj til oktober, og de kan findes på landmændsmarkederne og mange købmandsforretninger, mens de er i sæsonen. De kan også dyrkes derhjemme, hvis du bor i USDA Zone fire eller varmere.

Denne melon er en hybrid af Cantaloupe og honningdugmelonsorterne, hvilket bevarer nogle af begge egenskaber. Som du måske kan forestille dig, er det karakteristiske træk ved det orange kødhonningdug det cremede orange kød. Disse meloner er også meget søde og saftige med en cremet smag, når de er blevet godt valgt, og de kan bruges på forskellige måder, lige fra frugtsalater til melon sorbet.

Når det er godt modnet, har en orange kødhonningdug en tyk lysegul til orange skorpe, som er ekstremt glat med en voksagtig struktur. Omkring stammenden skal melonen være lidt blød, og melonen skal føles tung for sin størrelse. En dårlig melon vil have pletter med misfarvning eller bløde depressioner i områder, der er andre stammen, og den bør undgås, medmindre misfarvningen åbenbart er fra det sted, hvor melonen hviler på jorden under modningsprocessen.

Når det er skåret åbent, skal den rige orange farve på den orange kød honningdugmelon skille sig ud sammen med den hårde aroma. Som mange meloner udvikler det orange kødhonningdug frø i et hulrum midt i melonen, hvilket gør det meget let for forbrugerne at øse dem ud og kaste dem ud, selvom de også kan reddes for at dyrke meloner i haven.

Du kan også se det orange kød honningdug mærket som en "fristelse melon." Mange mennesker føler thPå denne melon er sort blandt de fineste tilgængelige, med en rig, kompleks smag og sprød, saftigt kød. Ud over at blive spist ude af hånden, kan denne melon også grilles, indpakkes i forskellige stoffer som en forretter eller bruges til at pynte frugtterte og andre desserter. Husk at køleskab melonen, efter at den er åbnet for at holde den i god stand og prøve at spise den inden for et par dage; Når du har smagt på det orange kød, honningdug, burde dette ikke være et problem.