Wat is oranje vlees honingdauw?
De oranje vleeshoningmeloen is een variëteit van honingdauwmeloen die is gefokt om bijzonder smaakvol en sappig te zijn. Deze meloenen kunnen op het eerste gezicht eruit zien als cantaloupes wanneer ze worden gesneden, maar ze hebben niet de gesaldeerde huid van de klassieke meloen, en de smaak lijkt op die van een honingdauwmeloen, geen meloen. Deze meloenen zijn in het seizoen van mei tot oktober, en ze zijn te vinden op boerenmarkten en vele supermarkten in het seizoen. Ze kunnen ook thuis worden gekweekt als je in USDA Zone vier of warmer woont.
Deze meloen is een hybride van de meloenvariëteiten van de meloen en de honingdauw, met een deel van de kenmerken van beide. Zoals je je zou kunnen voorstellen, is het onderscheidende kenmerk van de oranje vleeshoning het romige oranje vlees. Deze meloenen zijn ook erg zoet en sappig met een romige smaak wanneer ze goed zijn geselecteerd, en ze kunnen op verschillende manieren worden gebruikt, variërend van fruitsalades tot meloensorbet.
Als goed gerijpt, heeft een oranje vleeshoning de honingdauw een dik lichtgeel tot oranje schil die extreem glad is, met een wasachtige textuur. Rond het stengeluiteinde moet de meloen een beetje zacht zijn en de meloen zou zwaar moeten aanvoelen voor zijn grootte. Een slechte meloen zal plekken van verkleuring of zachte depressies hebben in gebieden Andere stengeluiteinde, en deze moet worden vermeden, tenzij de verkleuring duidelijk is van de plek waar de meloen op de grond rustte tijdens het rijpingsproces.
Wanneer opengesneden, zou de rijke oranje kleur van de oranje vleeshoning meloen moeten opvallen, samen met het bedwelmende aroma. Zoals vele meloenen ontwikkelt de oranje vleeshoning de zaden in een holte in het midden van de meloen, waardoor het voor consumenten heel gemakkelijk is om ze eruit te scheppen en weg te gooien, hoewel ze ook kunnen worden gered om meloenen in de tuin te cultiveren.
Je ziet misschien ook de oranje vleeshoning als een 'verleidingsmeloen'. Veel mensen voelen datBij deze meloen is variëteit een van de beste beschikbare, met een rijke, complexe smaak en fris, sappig vlees. Deze meloen kan niet alleen uit de hand worden gegeten, maar kan ook worden gegrild, gewikkeld in verschillende stoffen als voorgerecht, of gebruikt om fruittaartjes en andere desserts te garneren. Vergeet niet om de meloen te koelen nadat deze is geopend om het in goede staat te houden en te proberen het binnen een paar dagen te eten; Zodra je de oranje vlees honingdauw proeft, zou dit geen probleem moeten zijn.