Vad är Orange Flesh Honeydew?

Den orange köttet honungdew melon är en sort av honungdew melon som har uppfödts för att vara särskilt smakfull och saftig. Dessa meloner kan se ut som cantaloupes vid första anblicken när de skivas, men de har inte den nettade huden på den klassiska cantaloupen, och smaken liknar en honungdew melon, inte en cantaloupe. Dessa meloner är under säsongen från maj till oktober, och de finns på jordbrukarnas marknader och många livsmedelsbutiker under säsong. De kan också odlas hemma om du bor i USDA -zon fyra eller varmare.

Denna melon är en hybrid av cantaloupe och honungdew melonsorter och behåller några av egenskaperna hos båda. Som ni kanske föreställer dig är det särdraget i det orange köttet honungdew det krämiga orange köttet. Dessa meloner är också väldigt söta och saftiga med en krämig smak när de har valts väl, och de kan användas på olika sätt, allt från fruktsallader till melonsorbet.

När det är väl moget, har en orange kött honungdeg en tjock blekgul till orange skal som är extremt slät, med en vaxartad konsistens. Runt stamänden bör melonen vara lite mjuk och melonen ska känna sig tung för sin storlek. En dålig melon kommer att ha fläckar av missfärgning eller mjuka fördjupningar i områden andra stamänden, och det bör undvikas, såvida inte missfärgningen uppenbarligen är från den plats där melonen vilade på marken under mognadsprocessen.

När den rika orange färgen på den orange köttet honungdew -melon ska sticka ut, tillsammans med den hårda aromen. Liksom många meloner utvecklar det orange köttet honungdew frön i ett kavitet mitt i melonen, vilket gör det mycket enkelt för konsumenterna att skopa ut dem och kasta dem, även om de också kan räddas för att odla meloner i trädgården.

Du kan också se det orange köttet honungdeg märkt som en "frestelsmelon." Många känner sigVid denna melonsort är sorten bland de finaste tillgängliga, med en rik, komplex smak och skarpt, saftigt kött. Förutom att han äts ur handen, kan denna melon också grillas, lindas i olika ämnen som aptitretare eller användas för att garnera fruktturer och andra desserter. Kom ihåg att kyla melonen efter att den har öppnats för att hålla den i gott skick och försöka äta den inom några dagar; När du smakar det orange köttet honungdew bör detta inte vara ett problem.