Vad är en matprocessor?
Att skapa måltider kan innebära mycket huggning, gitter och kött. Även om alla dessa uppgifter kan göras för hand, finns det en praktisk köksenhet som tar mycket av arbetet från vart och ett av dessa jobb. Matprocessorn är ett elektriskt köksverktyg som använder flera olika blad och en höghastighetsmotor för att hantera flera olika vanliga matlagningsuppgifter. Här är lite information om livsmedelsprocessorn, vad den kan göra och några exempel på livsmedel som snabbt och enkelt kan tillagas med till och med en liten processor.
matprocessorer finns i en rad storlekar, vanligtvis mellan en två kopp till en fjorton kopp kapacitet. En typisk matprocessor kommer att ha en rund klar skål, ofta konstruerad av hållbar plast, som passar på en plattform och till motorn för enheten. För att täcka skålen låses ett klart plastskydd med en inbyggd matrans rännor på plats. Inom skålen finns en mekanism som gör det möjligt att fästas flera olika typer av blad. Var och en av BLades kommer att utföra en annan typ av funktion, med en som hanterar galler, en annan som kan blanda deg och kexblandning, och ännu en som fungerar för att hugga och hacka. Ingredienser deponeras ner i matrännan eller röret medan matprocessorn körs. Korrekt användning av processorn kommer att resultera i mat som är jämnt och snabbt förberedd, oavsett om uppgiften är att hugga, hacka, puré eller blandning.
Typer av livsmedelsprocessorer på marknaden idag varierar i antal funktioner och storlekar. Ett av de mest respekterade varumärkena av matprocessor är den kökta linjen för processorer. Cuisinart är känd för tillverkningen av köksutrustning som är välgjord, robust och håller upp till mycket användning. Medan deras produkter kostar mer kommer de också att pågå i många år. Naturligtvis finns det mindre matblandare med färre funktioner som kostar mycket mindre. Medan en livsmedelsblandare av denna typ av gränsed i vad det kan göra, de fungerar bra för grundläggande huggning och blandningsändamål.
En matprocessor kan påskynda processen för att förbereda mat mycket. Till exempel har hummus blivit allt populärare i Nordamerika. Med en bra processor är det lätt att kombinera kikärter, olja eller citronsaft och eventuella kryddor som krävs för att förbereda ett grundläggande hummusrecept. Matprocessorn kan också snabbt hugga kål och morötter för Cole Slaw. Tärning av lök för soppor, sallader och andra matlagningsprojekt blir en enkel uppgift med en matprocessor. Som en bonus betyder det att använda en bra processor för att hugga eller tärna lök inga vattniga ögon och mindre kvarvarande lökarom på händerna under förberedelsetiden.
En matprocessor är också praktisk för att förvandla ditt gamla rostade bröd till användbara brödsmulor, blanda deg för rullar, kex och andra bakade bröd. Att förbereda hemlagad majonnäs tar bara några ögonblick med en matprocessor, liksom beredningen av färsk salsa. I huvudsak en bra processEller är praktiskt för nästan alla huggning, tärning eller blandning av kök som du kan föreställa dig. Med mindre sanering runt köket och mycket mindre ansträngning hittar du en matprocessor hjälper till att göra matlagning mycket enklare.