Qu'est-ce que le jus de persil?
Le jus de persil est un liquide potable fabriqué à partir des feuilles de l'herbe imprégnées d'eau qui est ensuite filtrée ou de la racine de l'herbe. Le jus de persil de la racine peut être fabriqué en le broyant manuellement ou à l'aide d'un presse-agrumes. Beaucoup de gens aiment le jus de persil pour ses avantages pour la santé, et différentes parties de l'usine offriraient des avantages spécifiques. La racine, par exemple, profiterait aux reins et au foie, tandis que les feuilles aident à débarrasser le corps des toxines.
Les remèdes pour la santé dans les pays arabes utilisent un mélange de jus de persil qui combine des feuilles hachées, de l'huile d'olive, du jus de citron et de l'ail. Le mélange est utilisé dans une salade médicinale pour éloigner les infections et consolider le système immunitaire, et est censé aider à lutter contre les champignons et les bactéries. Certaines personnes utilisent du jus de persil dans une compresse pour aider à éliminer les infections oculaires, en s'appuyant sur les propriétés anti-inflammatoires de l'herbe.
le jus de persil est souvent prescrit à petites doses jusqu'à trois fois par jour, etHabituellement, il est mélangé à un autre liquide, comme l'eau ou le jus de carotte. Le jus doit être mélangé à un autre liquide pour diluer sa concentration, car à des concentrations élevées, le jus peut provoquer un bouleversement digestif. Le jus a été utilisé pour traiter les calculs rénaux, régler un maux d'estomac et augmenter l'appétit. Certains herboristes prescrivent également le persil en tant que diurétique en cas d'œdème et pour traiter les rhumatismes et les troubles du foie et de la vésicule biliaire.
Les feuilles de Parsley sont également utilisées comme assainisseur d'haleine, si elles sont cueillies directement dans une plante qui n'a été exposée à aucun pesticide. À l'époque médiévale, le persil a été présenté comme un bon moyen de empêcher les dents de tomber, et les herboristes modernes savent que le persil a travaillé en raison de sa grande quantité de vitamine C. Un manque de vitamine C mène au scorbut, ce qui provoque des dents lâches. Le jus de persil est une bonne source de fer, de manganèse, de potassium et de calcium, ainsiDES Vitamine A et certaines vitamines B.
Beaucoup de gens considèrent le persil comme une garniture et ignorent ses bienfaits pour la santé, le jetant lorsqu'un repas est terminé. L'herbe, en plus de sa teneur élevée en vitamines et minéraux, est utilisée pour réduire les coliques et le gaz, et il a également été utilisé pour traiter les affections menstruelles. Un thé à base de persil a des antécédents de traitement des calculs biliaires. Les feuilles de la plante ont été utilisées pour traiter des maladies aussi variées comme des piqûres d'insectes, des contusions et des poux.