Hva er persille juice?

Persley juice er en drikkbar væske laget av urtets blad gjennomsyret av vann som deretter blir filtrert eller fra urtens rot. Persillejuice fra roten kan lages ved å slipe den manuelt eller ved hjelp av en juicepress. Mange mennesker liker persillejuice for helsemessige fordeler, og forskjellige deler av planten sies å gi spesifikke fordeler. Roten, for eksempel, sies å være til fordel for nyrene og leveren, mens bladene hjelper til med å befri kroppen av giftstoffer.

Helsemedisiner i arabiske land bruker en persille juiceblanding som kombinerer hakkede blader, olivenolje, sitronsaft og litt hvitløk. Blandingen brukes i en medisinsk salat for å avverge infeksjoner og skyte opp immunforsvaret, og antas å bidra til å bekjempe sopp og bakterier. Noen mennesker bruker persillejuice i en komprimering for å hjelpe til med å rydde opp øyeinfeksjoner, og stoler på urtets betennelsesdempende egenskaper.

persillejuice er ofte foreskrevet i små doser opptil tre ganger daglig, ogVanligvis blandes den med en annen væske, for eksempel vann eller gulrotjuice. Saften må blandes med en annen væske for å fortynne konsentrasjonen, fordi ved høye konsentrasjoner kan juicen forårsake fordøyelseskanalen opprørt. Saften har blitt brukt til å behandle nyrestein, slå en urolig mage og øke appetitten. Noen urtemedisiner foreskriver også persille som vanndrivende middel i tilfeller av ødem, og for å behandle revmatisme og lever- og galleblæreproblemer.

Parsleys blader brukes også som et pustfriskere, hvis de er plukket rett fra en plante som ikke har blitt utsatt for noen plantevernmidler. I middelalderen ble persille spionert som en god måte å forhindre at tennene faller ut, og moderne urtemedisin vet at persille fungerte på grunn av den høye mengden vitamin C. Mangel på C -vitamin fører til scurvy, noe som forårsaker løse tenner. Persille juice er en god kilde til jern, mangan, kalium og kalsium, og også provides vitamin A og noen B -vitaminer.

Mange mennesker ser persille som bare en pynt og ignorerer helsemessige fordeler, og kaster det bort når et måltid er ferdig. Urten, i tillegg til det høye innholdet av vitaminer og mineraler, brukes til å redusere kolikk og gass, og den har også blitt brukt til å behandle menstruasjonsplager. En te laget av persille har en historie med å behandle gallestein. Plantens blader har blitt brukt til å behandle slike varierte sykdommer som insektbitt, kontusjoner og lus.