Qu'est-ce que la crème de pistache?
Les fans de Pistachio
pourraient profiter du régal connu sous le nom de Pistache Cream, une substance riche comparable au beurre d'arachide dense dans sa consistance. Dégustant simplement des pistaches de purée, il est souvent employé dans les desserts, ainsi que pour les aliments ou les sauces du petit-déjeuner. Comme la noix à partir duquel il est fabriqué, la crème de pistache est verte et est généralement emballée dans un pot en verre ou en plastique, bien que des canettes pop-top de la pâte soient également disponibles.
Bien qu'il soit considéré comme difficile à étaler, la crème à la pistache peut être appréciée sur des toasts ou un sandwich un peu comme les autres beurres de noix. Il est cependant plus utilisé par populaire dans la cuisine. Une façon courante d'utiliser la crème est dans la cuisson des muffins, des pains et d'autres friandises. Les repas du petit-déjeuner, tels que les gaufres et la farine d'avoine, peuvent être améliorés avec la crème, tout comme n'importe quel dessert avec une garniture de noix souhaitée.
Une grande partie de la crème de pistache du monde est produite en Italie. Les Italiens utilisent fréquemment la pâte dans la cuisine, bien qu'elle soit particulièrement préférée dans les desserts dans le pays. L'italienIan Nougat Candy connu sous le nom de Torrone comprend parfois l'ingrédient. La gelato, une forme plus dense de crème glacée, est souvent produite avec la pâte de pistache. Le beurre de pistache peut également être utilisé dans de telles recettes.
L'utilisation de la crème de pistache dans la cuisson à gâteaux peut ajouter une variable savoureuse à de nombreuses recettes. Le gâteau à la crème à la pistache italienne est généralement fait avec l'ingrédient. Le gâteau est composé d'un gâteau traditionnel en forme de bûche avec un centre rempli de crème. Vitré et garni de pistaches, le gâteau est visuellement attrayant et peut faire un élégant cadeau ou une pièce maîtresse de dessert lors d'une expérience gastronomique.
Pour ceux qui le préfèrent, la crème de pistache biologique est également disponible. Ce sont généralement des desserts de noix fabriqués à la fois avec des pistaches biologiques ainsi que du sucre biologique. Ces ingrédients doivent être exempts de pesticides et de produits chimiques indésirables pour que l'ensemble du produit soit classé comme crème biologique.
Bien que la plupart des gens achètent leurs produits de pistache dans les magasins d'aliments spécialisés ou les épiciers italiens, cette crème peut être fabriquée à la maison si vous le souhaitez. Cela peut être fait en bombardant et en blanchissant les pistaches dans l'eau, puis en les mélangeant avec quelques autres ingrédients. Ceux-ci peuvent inclure du sucre, du beurre et de la crème.
Une crème à la pistache peut également faire référence à une boisson alcoolisée. Il peut être fait avec une liqueur de pistache, de la glace à la vanille et une liqueur supplémentaire de choix. Brandy est le plus souvent employé pour la recette. Après avoir été mélangés ensemble, les ingrédients sont généralement servis dans une flûte de champagne.