Hvad er Pistache Cream?
Pistache -fans kan muligvis nyde behandlingen kendt som Pistachio Cream, et rigt stof, der kan sammenlignes med tæt jordnøddesmør i dens konsistens. Smagende simpelthen med mosede pistacienødder, det bruges ofte i desserter såvel som morgenmadsmad eller saucer. Ligesom møtrikken, den er lavet af, er pistache-creme grøn, og er typisk pakket i en glas- eller plastikkrukke, selvom pop-top-dåser af pastaen også er tilgængelige.
Mens det betragtes som vanskeligt at sprede, kan pistachecreme nydes på toast eller en sandwich meget som andre nøddesmør. Det er dog mere populært brugt til madlavning. En almindelig måde at bruge cremen på er i bagning af boller, brød og andre godbidder. Morgenmad måltider, såsom vafler og havregryn, kan forbedres med cremen, ligesom enhver dessert med en nød topping ønsket.
Meget af verdens pistachecreme produceres i Italien. Italienerne bruger pastaen ofte til madlavning, skønt den især foretrækkes i desserter i landet. ItalienIan Nougat Candy kendt som torrone inkluderer undertiden ingrediensen. Gelato, en tættere form af is, produceres ofte med pistaciepastaen. Pistache smør kan også bruges i sådanne opskrifter.
Brug af pistache -creme i kagebage kan tilføje en velsmagende variabel til mange opskrifter. Italiensk pistache -fløde kage er normalt lavet med ingrediensen. Kagen består af en traditionel logformet kage med et cremefyldt center. Glaseret og pyntet med pistacienødder er kagen visuelt tiltalende og kan lave en elegant gave eller et midtpunkt i en fin spiseoplevelse.
For dem, der foretrækker det, er organisk pistaciecreme også tilgængelig. Disse er typisk nøddesserter lavet med både organiske pistacienødder såvel som organisk sukker. Disse ingredienser skal være fri for pesticider og uønskede kemikalier for at hele produktet kan klassificeres som organisk creme.
Selvom de fleste mennesker køber deres Pistache -produkter fra specialiserede fødevarebutikker eller italienske fødevarebutikker, kan denne creme være lavet derhjemme, hvis det ønskes. Dette kan gøres ved beskydning og blanchering af pistacienødder i vand og derefter blandes dem med et par andre ingredienser. Disse kan omfatte sukker, smør og fløde.
En pistachecreme kan også henvise til en alkoholisk drik. Det kan fremstilles med pistache -likør, vaniljeis og en yderligere spiritus efter valg. Brandy er oftest brugt til opskriften. Efter at have været blandet sammen serveres ingredienserne typisk i en champagnefløjte.