Vad är pistaschkräm?
pistaschfans kan njuta av behandlingen som kallas pistaschkräm, en rik substans som är jämförbar med tätt jordnötssmör i dess konsistens. Smakar helt enkelt av mosade pistascher, den används ofta i desserter, såväl som frukostmat eller såser. Liksom muttern den är gjord av, är pistaschkräm grönt, och är vanligtvis förpackad i en glas eller plastburk, även om pop-top-burkar i pastan också finns tillgängliga.
Medan det anses vara svårt att sprida, kan pistaschkräm åtnjutas på toast eller en smörgås ungefär som andra mutter. Det används emellertid mer populärt i matlagning. Ett vanligt sätt att använda grädden är i bakning av muffins, bröd och andra godbitar. Frukostmåltider, såsom våfflor och havregryn, kan förbättras med grädden, liksom alla efterrätt med en mutter som är önskad.
Mycket av världens pistaschkräm produceras i Italien. Italienare använder pastan ofta i matlagning, även om den är särskilt föredragen i desserter i landet. ItalIan Nougat Candy känd som torrone inkluderar ibland ingrediensen. Gelato, en tätare form av glass, produceras ofta med pistaschpasta. Pistaschmör kan också användas i sådana recept.
Att använda pistaschkräm i kakbakning kan lägga till en välsmakande variabel till många recept. Italiensk pistaschkrämkaka tillverkas vanligtvis med ingrediensen. Kakan består av en traditionell timmerformad kaka med ett krämfyllt centrum. Glaserad och garnerad med pistascher, kakan är visuellt tilltalande och kan göra en elegant gåva eller dessert mittpunkt under en fin matupplevelse.
För dem som föredrar det är organisk pistaschkräm också tillgänglig. Dessa är vanligtvis mutter desserter tillverkade med både organiska pistascher såväl som organiskt socker. Dessa ingredienser bör vara fria från bekämpningsmedel och oönskade kemikalier för att hela produkten ska klassificeras som organisk grädde.
Även om de flesta köper sina pistaschprodukter från specialmatsbutiker eller italienska livsmedelsaffärer, kan denna kräm göras hemma om så önskas. Detta kan göras genom att beskjuta och blanchera pistascher i vatten och sedan blanda dem med några andra ingredienser. Dessa kan inkludera socker, smör och grädde.
En pistaschkräm kan också hänvisa till en alkoholhaltig dryck. Det kan göras med pistaschlikör, vaniljglass och en extra valt sprit. Brandy används oftast för receptet. Efter att ha blandats ihop serveras ingredienserna vanligtvis i en champagneflöjt.