Vad är Hubble Bubble?
Hubble Bubble är en maträtt som oftast finns i engelska köket, och den är gjord av en blandad variation av livsmedel som ofta lämnas från tidigare beredda måltider som ugnsrostat nötkött med grönsaker, ris eller potatis. Populära hubblebubbleingredienser kan vara kål, morötter, gröna ärtor och rosenkålar samt mosade eller kokta potatis. Restkött kan inkluderas i denna maträtt, även om denna praxis tenderar att vara mindre frekvent bland hemmakockar. Detta recept är en variation på en annan engelsk maträtt som heter Bubble and Squeak; Skillnaden med Hubble Bubble är vanligtvis tillägg av bakade bönor och antingen tomatsås eller ketchup till grönsakerna för mer smak och protein.
De första recepten för dessa typer av blandade rätter kan spåras till början av 1800-talet, även om de inte blev välkända förrän mitten av 1900-talet. Bubble och Squeak blev en vanlig måltid tillagad i många hem under andra världskriget för att undvika att slösa rationering food. Skålen får sitt unika namn från ljuden som matlagningsgrönsakerna och potatisen gör i sin täckta spis topppanna. Hubble Bubble Recept Ideas ger mer kreativitet till den ursprungliga bubblan och skrikrecepten när fler hemkockar finner att deras rester av favoritmat fungerar lika bra i den här maträtten.
Vissa versioner av Hubble Bubble kan klassificeras som risrätter snarare än potatisrätter. Kockar som föredrar ett lättare recept med lägre mängder stärkelse kan blanda förkokat vilda ris eller brunt ris med sina val av kött, grönsaker och bakade bönor. Ytterligare smaksättning kan komma från kokta ingredienser som bacon, lök, purjolök, squash och pumpa. Även om många av dessa recept kan göras på kaminen, kan andra också värmas upp i en mikrovågsugn så länge allt har kokats i förväg.
medan Hubble Bubble gjord med bönor och tomatsås är vanligtvis en maträtt till en måltidPå eftermiddagen eller kvällen har vissa kockar också utvecklat frukostversioner. Dessa kan göras med platt korv, bacon, skivad potatis och äggröra blandade med en liten mängd mjölk. Lök eller schalottenlök tillsammans med salt och peppar kan tillsättas för ytterligare smakdimension. Frukost Hubble Bubble -recept har ofta instruktioner för att baka lök, bacon, korv och potatisskivor i ugnen medan du kokar mjölk och äggblandning i en stekpanna på spisen. Ingredienserna skiktas sedan vanligtvis ovanpå varandra strax före servering.