Wat is Hubble Bubble?
Hubble-bubbel is een gerecht dat meestal wordt gevonden in de Engelse keuken, en het is gemaakt van een gemengde verscheidenheid aan voedingsmiddelen die vaak overblijft van eerder bereide maaltijden zoals in de oven geroosterd rundvlees met groenten, rijst of aardappelen. Populaire Hubble Bubble -ingrediënten kunnen kool, wortelen, groene erwten en spruitjes zijn, evenals aardappelpuree of gekookte aardappelen. Overgebleven vlees kan in dit gerecht worden opgenomen, hoewel deze praktijk meestal minder frequent is bij thuiskoks. Dit recept is een variatie op een ander Engels gerecht genaamd Bubble and Squeak; Het verschil met Hubble Bubble is meestal de toevoeging van gebakken bonen en tomatensaus of ketchup aan de groenten voor meer smaak en eiwitten.
De eerste recepten voor dit soort gemengde gerechten kunnen worden herleid tot de vroege 19e eeuw, hoewel ze niet bekend werden tot het midden van de 20e eeuw. Bubble en piepen werden een gemeenschappelijke maaltijd bereid in veel huizen tijdens de Tweede Wereldoorlog om te voorkomen dat je gerantsoeneerde F verspreidOod. Het gerecht krijgt zijn unieke naam aan de geluiden die de kookgroenten en aardappelen maken in hun overdekte fornuis bovenste pan. Hubble Bubble Recept Ideeën brengen meer creativiteit voor de originele bubbel- en piepende recepten naarmate meer thuiskoks vinden dat hun overgebleven favoriete voedsel net zo goed in dit gerecht werkt.
Sommige versies van Hubble Bubble kunnen worden geclassificeerd als rijstgerechten in plaats van aardappelgerechten. Koks die de voorkeur geven aan een lichter recept met lagere hoeveelheden zetmeel kan voorgekookte wilde rijst of bruine rijst mengen met hun keuzes van vlees, groenten en gebakken bonen. Extra smaakstof kan afkomstig zijn van gekookte ingrediënten zoals spek, uien, prei, pompoen en pompoen. Hoewel veel van deze recepten op het fornuis kunnen worden gemaakt, kunnen anderen ook worden verwarmd in een magnetron zolang alles vooraf is gekookt.
Terwijl Hubble Bubble gemaakt met bonen en tomatensaus meestal een gerecht is voor een maaltijd'S Middags of' s avonds hebben sommige koks ook ontbijtversies ontwikkeld. Deze kunnen worden gemaakt met platte worst, spek, gesneden aardappelen en roerei gemengd met een kleine hoeveelheid melk. Uien of sjalotten samen met zout en peper kunnen worden toegevoegd voor verdere smaakdimensie. Ontbijt Hubble Bubble -recepten hebben vaak instructies om de plakjes ui, spek, worst en aardappel in de oven te bakken terwijl u het melk- en eimengsel kookt in een koekenpan op de fornuis. De ingrediënten worden vervolgens meestal op elkaar gelaagd vlak voor het opdienen.