Co je Hubble Bubble?

Hubble Bubble je jídlo, které se nejčastěji vyskytuje v anglické kuchyni, a je vyrobena ze smíšené rozmanitosti potravin, které často ponechají z dříve připravených jídel, jako je hovězí maso se zeleninou, rýží nebo bramborami. Populární ingredience Hubble Bubble mohou být zelí, mrkev, zelený hrášek a růžičkové klíčky a také kaše nebo vařené brambory. Zbylé maso může být zahrnuto do tohoto jídla, i když tato praxe má tendenci být mezi domácími kuchaři méně časté. Tento recept je variací na další anglické jídlo zvané bublina a pískání; Rozdíl s Hubble Bubble je obvykle přidávání pečených fazolí a rajčatové omáčky nebo kečupu do zeleniny pro větší chuť a bílkoviny. Bubble a Squeak se staly běžným jídlem připraveným v mnoha domovech během druhé světové války, aby se zabránilo plýtvání příděly Food. Jídlo získává své jedinečné název ze zvuků, které vyrábí vaření a brambory ve své horní pánvi zakrytých sporáků. Nápady na receptury Hubble Bubble přinášejí více kreativity na původní bublinu a recepty na pískání, protože více domácích kuchařů zjistí, že jejich zbylé oblíbené jídlo pracuje stejně dobře v této misce.

Některé verze hubble bublin lze klasifikovat spíše jako rýžová jídla než bramborová jídla. Kuchaři, kteří dávají přednost lehčímu receptu s nižším množstvím škrobu, mohou smíchat předvařenou divokou rýži nebo hnědou rýži s výběrem masa, zeleniny a pečených fazolí. Další příchuť může pocházet z vařených ingrediencí, jako je slanina, cibule, pór, squash a dýně. Zatímco mnoho z těchto receptů lze vyrobit na sporáku, jiné mohou být také znovu zahřátí v mikrovlnné troubě, pokud bylo vše předem vařeno.

Zatímco Hubble Bubble vyrobená z fazolí a rajčatové omáčky je obvykle miska na jídloOdpoledne nebo večer si někteří kuchaři také vyvinuli verze snídaně. Mohou být vyrobeny z ploché klobásy, slaniny, nakrájených brambor a míchaných vajec smíchaných s malým množstvím mléka. Cibule nebo šalotky spolu se solí a pepřem lze přidat pro další rozměr chuti. Recepty na snídani Hubble Bubble recepty mají často pokyny k péči o cibuli, slaninu, klobásu a bramborové plátky v troubě při vaření směsi mléka a vajec v pánvi na vrcholu kamna. Složky jsou pak obvykle vrstveny na sebe těsně před podáváním.