Qu'est-ce que la canne à sucre pure?
La canne à sucre est une plante qui pousse dans les régions tropicales et subtropicales du monde entier. C'est une herbe vivace, ce qui signifie qu'une fois planté, elle se développera pendant plusieurs années, même après avoir été récoltée. Le nom scientifique de la canne à sucre est Saccharum. La canne à sucre pure est transformée en sucre, comme le sucre de table commun conservé dans la plupart des ménages. Il s'agit également d'un ingrédient principal pour la mélasse, l'éthanol et le rhum.
La canne à sucre est cultivée dans les zones tropicales, où le temps chaud et la pluie permettent à cette plante de prospérer. Les pays qui poussent et vendent du sucre pur peuvent inclure, sans s'y limiter, l'Australie, Cuba, les Philippines, l'Équateur, la Colombie, la Bolivie, le Brésil, l'Inde, les Caraïbes, les Fidji, de nombreux pays d'Asie et des États américains du Texas, de la Floride et d'Hawaï. Les plus grands producteurs sont le Brésil et l'Inde, où la récolte annuelle fournit une source majeure de moyens économiques pour les producteurs et les récolteurs.
La transformation de la canne à sucre est souvent considérée comme un trèsEnvironnement, car toutes les parties de l'usine servent un but. Les sous-produits obtenus lors de la transformation de la canne à sucre peuvent être utilisés comme carburant pour les usines de sucre, et même utilisés dans la production de papier.
La canne à sucre pure contient du saccharose, et c'est du saccharose que les transformateurs produisent du sucre. Dans les termes les plus élémentaires, le sucre est produit à partir de la déshydratation de la tige de canne, également connue sous le nom de raton. Le traitement a lieu dans un moulin à canne à sucre, et c'est au moulin où le sucre brut perd sa couleur jaune naturel ou parfois brune, et il est transformé en sucre blanc.
Le sucre dérivé de la canne à sucre est souvent considéré comme le meilleur choix de consommation, par opposition au sucre de betterave, qui est une plante cultivée sous terre dans des climats plus frais. La canne à sucre est la seule source de sucre naturellement brun. Le sucre de canne est souvent le premier choix de cuisiniers et de boulangers, car il a tendance à mieux fondre,caraméliser plus facilement et mieux goûter.
Dans les zones où la canne à sucre est cultivée, elle est souvent consommée crue. La canne fraîche coupée est un régal courant est des endroits tels que Hawaï et Cuba. Sous cette forme, la canne est mâchée pendant un certain temps, puis éliminée lorsque le goût sucré diminue.
Une boisson populaire dans de nombreux domaines qui cultivent la canne à sucre utilise le jus comme édulcorant. Généralement, la boisson est fabriquée à partir de jus de citron, de jus de canne à sucre frais et de glace. Cette boisson est mentionnée par de nombreux noms différents en fonction de l'emplacement où il est fait, mais le nom le plus courant est Garapa .
La canne à sucre est une usine diversifiée, et ses sous-produits peuvent être trouvés dans les aliments et même les produits du monde entier. C'est une gâterie sucrée et une récolte sucrée pour les récolteurs, car la demande de sucre est sans fin.