Que dois-je considérer lors de l'achat d'un shaker à cocktail?
Un shaker à cocktail est un récipient, généralement en métal, utilisé avec un couvercle et une passoire pour mélanger les boissons alcoolisées. Certains shakers de cocktails utilisent également une tasse en verre pour une partie du mélange. Il existe trois principaux types de shaker à cocktails: le cordonnier, le lanceur-shaker et le shaker de Boston.
Le cordonnier est un simple shaker à cocktail que l'on voit dans de nombreuses maisons ainsi que dans des bars. Il contient le corps de tulert lui-même, un couvercle qui scelle étroitement et contient généralement une passoire intégrée et un capuchon pour couvrir l'ouverture de la crépine. Un serre de cordonnier est très facile à utiliser - on ajoute simplement des ingrédients, des couvertures, des shakes et des versements. En raison de la petite taille de la passoire intégrée, verser des boissons à travers un cocktail à cordonnier, shaker peut prendre un certain temps, c'est pourquoi ce type de shaker n'est pas souvent utilisé dans les barres à haute circulation.
Le shaker du lanceur est essentiellement le même que le tumant, mais plutôt que d'avoir un gobelet distinct, il utilise un corps de tâches comme tumant, mais plutôt que d'avoir un gobelet distinc. L'avantage d'un shaker de lanceur est que les cocktails peuvent être préparés en masse et que le lanceur peut être laissé sur une table pour que les invités se servent eux-mêmes. La forme du lanceur rend ces shakers plus gênants à utiliser que le cordonnier standard, cependant, ce qui les a fait perdre la popularité au cours des dernières décennies.
Le Boston Shaker est un type de cocktail plus simple, et est préféré dans la plupart des bars en raison de la vitesse à laquelle les boissons peuvent être mélangées et versées. Il se compose d'un gobelet métallique et d'un gobelet en verre plus petit, avec une passoire en option qui n'est pas attachée aux gobelets eux-mêmes. De nombreux bars et individus utilisent un verre de pinte à la place du gobelet en verre, ce qui en fait en substance un shaker cocktail en une seule pièce. L'utilisation d'un shaker de Boston est légèrement plus difficile que d'utiliser un shaker à cordonnier, mais pas beaucoup - des ingrédients sont ajoutés, le gobelet en verre est placé face au tumoral métalliqueBler et gifler pour le sceller, puis secouer vigoureusement et verser à travers une passoire si aucune glace n'est souhaitée.
En plus du type de shaker à cocktails, la qualité du matériel est également une considération importante. Les gobelets en métal en acier inoxydable sont les gobelets préférés, avec des gobelets à nickel moins chers, ce qui représente également une bonne valeur. Certains secoueurs de cocktails anciens sont en verre, et un certain nombre de reproductions de ces shakers en verre peuvent être trouvées.
De nombreuses formes nouvelles sont disponibles dans les shakers de cocktails - les pingouins, les bornes d'incendie, les balles et de nombreuses autres formes amusantes et fantaisistes abondent. Il y a des shakers de cocktails qui jouent de la musique, ont construit des agitateurs, sont ornés de décorations ornées et font pratiquement tout ce que vous pouvez concevoir. En fin de compte, la chose la plus importante à rechercher dans un shaker à cocktail est une gamme de prix que vous pouvez vous permettre et un fabricant en qui vous avez confiance. Le concept de cocktail est simple, et il est difficile de se tromper avec un premier achat.