Vad ska jag tänka på när jag köper en cocktail shaker?
En cocktail shaker är en behållare, vanligtvis gjord av metall, används med lock och sil för att blanda alkoholhaltiga drycker. Vissa cocktailskakare använder också en glaskopp för en del av blandningen. Det finns tre huvudtyper av cocktail shaker: The Cobbler Shaker, pitcher-shaker och Boston Shaker.
Cobbler Shaker är en enkel cocktail shaker som man ser i många hem såväl som vissa barer. Den innehåller själva tumlarkroppen, ett lock som tätar tätt och vanligtvis innehåller en inbyggd sil och ett lock för att täcka silöppningen. En skomakare är mycket lätt att använda - man lägger helt enkelt till ingredienser, täcker, skakar och häller. Because of the small size of the built-in strainer, pouring drinks through a cobbler cocktail shaker can take some time, which is why this type of shaker is not often used in high-traffic bars.
The pitcher shaker is essentially the same as the cobbler shaker, but rather than having a distinct tumbler, it uses a pitcher body as the tumbler. Fördelen med en kanna Shaker är att cocktails kan vara beredd en massa och kannan kan vara kvar på ett bord för gäster att tjäna sig själva. Pitcher -formen gör dessa skakare mer besvärliga att använda än den vanliga skomakare shaker, vilket har fått dem att förlora populariteten under de senaste decennierna.
Boston Shaker är en enklare typ av cocktailskakare och föredras i de flesta barer på grund av hastigheten med vilken drycker kan blandas och hällas. Den består av en metalltumare och en mindre glas tumlare, med en valfri sil som inte är fäst vid tumlarna själva. Många barer och individer använder ett halvglas i stället för glas tumlar, vilket gör detta i huvudsak till en cocktailskakare i ett stycke. Att använda en Boston Shaker är något svårare än att använda en skomakare, men inte så mycket - ingredienser läggs till, placeras glas tumlaren mot metallen tumbler och smällde för att försegla den, skakas sedan kraftigt och hälldes genom en sil om ingen is önskas.
Förutom typen av cocktail shaker är kvaliteten på material också en viktig övervägning. Rostfritt metalltumblers är de föredragna, med vissa billigare nickelpläterade tumlar som också representerar ett bra värde. Vissa antika cocktailskakare är gjorda av glas, och ett antal reproduktioner av dessa glasskakare kan hittas.
Många nya former finns i cocktailskakare - pingvinskakare, brandpost, kulor och många andra roliga och nyckfulla former finns i överflöd. Det finns cocktailskakare som spelar musik, har byggt in omrörare, är prydda med utsmyckade dekorationer och gör praktiskt taget allt annat du kan tänka dig. I slutändan är det viktigaste att leta efter i en cocktail shaker en prisklass du har råd och en tillverkare du litar på. Konceptet med cocktail shaker är ett enkelt, och det är svårt att gå mycket fel med ett första köp.