Qu'est-ce qu'une propriété étendue?
En physique et en chimie, une propriété étendue d'une substance est une propriété qui dépend de la quantité de cette substance dans un système physique. À l'inverse, les propriétés intensives n'ont aucune dépendance à l'égard de la quantité de matériau dans le système - les propriétés intensives d'une substance ne changeront pas, quelle que soit la quantité. Des exemples populaires des vastes propriétés d'une substance comprennent sa masse et son volume.
L'une des illustrations les plus élémentaires des différences entre les propriétés étendues et les propriétés intensives peut être trouvée dans la propriété de la densité. La densité d'un objet peut être trouvée en divisant la masse d'un objet par son volume. Sa masse et son volume seraient des propriétés étendues car elles dépendent de la quantité de matériel dans l'objet - plus il y a de matériau, plus la masse et le volume sont élevés. En supposant que la composition de l'objet est uniforme, cependant, la densité restera la même quelle que soit la taille.
Une manière simple de remeMberage des différences entre une propriété intensive et une propriété étendue est que lorsque deux systèmes identiques sont combinés, les propriétés intensives resteront les mêmes alors qu'une propriété étendue serait doublée. Par exemple, la connexion de deux bidons de gaz identiques à contenu identique doublerait la masse du système, qui est une propriété étendue. La pression à l'intérieur des bidons est intensive et resterait la même.
Dans la thermodynamique, l'énergie interne, l'entropie, l'énergie libre de Gibbs et l'enthalpie seraient des propriétés étendues. Leurs quantités dépendent de la taille du système thermodynamique. Ces valeurs ne doivent pas être confondues avec une énergie spécifique, une entropie spécifique, une énergie sans gibbs spécifique ou une enthalpie spécifique, qui sont intensives.
En général, une propriété étendue divisée par une autre propriété étendue se traduira par une propriété intensive. Densité, expresSED comme rapport de masse / volume, en est un exemple. Les propriétés spécifiques de la thermodynamique sont également intensives. Par exemple, la capacité thermique spécifique d'une substance peut être exprimée comme le rapport de la capacité thermique de la substance à la masse de la substance.
La confusion existe le plus souvent en ce qui concerne les différences entre les propriétés étendues et les propriétés intensives, mais la confusion existe également entre les propriétés étendues et les perceptions du système. Une perception d'un système particulier décrit les pensées d'un observateur sur un concept abstrait, comme la couleur ou l'odeur. Contrairement à un concept abstrait, une propriété étendue peut être quantifiée et mesurée.