Qu'est-ce que l'analyse thermique?
L’ analyse thermique est l’étude du changement de température dans les propriétés des matériaux. Cette méthode permet d’étudier différentes propriétés, notamment la masse, les dimensions, le volume, la rigidité, l’amortissement, le transfert de chaleur et la température. D'autres concepts peuvent également être utilisés dans le cadre de cette méthode, déterminant le rapport entre la température et la lumière et le son. L’objectif principal de toute cette discipline est de déterminer l’impact de la température sur d’autres aspects de la physique.
Lors de la réalisation d'expériences d'analyse thermique, les chercheurs contrôlent généralement la température dans un format normalisé. Ceci est accompli soit en maintenant, en augmentant ou en diminuant la température à une vitesse constante, soit en travaillant avec une variété de températures différentes prédéterminées. Des ajustements peuvent être apportés pour différentes techniques de recherche utilisant des températures oscillantes.
L'environnement est également un élément clé pour mener correctement une analyse thermique. L'atmosphère qui entoure et étudie l'élément étudié peut avoir des effets dramatiques sur les résultats techniques. Certains des environnements les plus courants dans lesquels étudier la thermodynamique comprennent l'air général ou un gaz inerte tel que l'azote ou l'hélium. Cela permet d'avoir le moins d'impact possible sur les résultats du transfert de chaleur et sur d'autres éléments de l'étude.
L'analyse thermique des polymères est l'un des domaines de recherche les plus importants du domaine. Cela se présente sous la forme de matières premières ainsi que d'emballages et de produits ménagers courants. Les matières premières peuvent être étudiées avec l’ajout de divers éléments tels que des colorants et des stabilisants afin de déterminer la meilleure utilisation possible de ces matières. Les emballages et les produits sont testés pour identifier la résistance à l'environnement et les événements possibles quotidiens.
Dans le domaine des métaux, différentes techniques de production sont étudiées pour déterminer la meilleure façon d'utiliser et de créer des matériaux tels que la fonte, les alliages d'aluminium, les alliages de cuivre et les aciers. Pour mener cette recherche, un échantillon de métal liquide doit être obtenu. Il est ensuite surveillé par son processus de refroidissement dans un conteneur qui identifie les différents aspects de l’analyse thermique. Cela permet une gestion plus efficace des matériaux et peut aider à déterminer quels processus sont les meilleurs pour un métal particulier.
L'analyse thermique est essentielle à la production, au transport, au stockage, à la sécurité et à la préparation des aliments dans l'ensemble de l'industrie. Les différentes techniques utilisées par les chercheurs sont l'évaporation, la pasteurisation, la congélation et la cuisson. Des études doivent être menées sur tous les stocks de produits alimentaires afin de déterminer le meilleur moyen de les conserver du champ à la table. Par exemple, un diner surgelé doit être conservé à une certaine température jusqu'à ce qu'il soit prêt à être consommé. Il doit également être cuit pendant une période donnée pour s'assurer que tous les éléments bactériens ont disparu.