Come sono collegati l'alcol e la cirrosi?

L'alcol e la cirrosi sono collegati perché la cirrosi è uno dei tre tipi di danni al fegato causati da un consumo eccessivo di bevande alcoliche nel corso degli anni. Il grado di danno epatico nei casi di cirrosi è anche direttamente correlato al grado di abuso di alcol di una persona in termini di quantità consumata e il periodo di tempo durante il quale tali quantità vengono consumate. Questo è il motivo per cui il danno continua a diffondersi se un individuo continua a bere. Uno dei modi più profondi in cui sono collegati l'alcol e la cirrosi sta nel fatto che l'unica "cura" per la cirrosi è smettere di bere alcolici.

Sebbene sia l'abuso di alcol che può e spesso porta allo sviluppo della cirrosi, è necessaria la completa cessazione del consumo di bevande alcoliche dopo lo sviluppo della cirrosi. Alcune persone potrebbero pensare che la cicatrizzazione del fegato, che è il risultato della distruzione del tessuto epatico da parte dell'alcol, possa essere fermata cessando di bere eccessivamente. Potrebbero presumere che la connessione tra alcol e cirrosi possa essere interrotta tagliando quella che è generalmente considerata moderazione nel bere. Questo, tuttavia, non è il trattamento raccomandato per la cirrosi. Secondo i medici, l'unico trattamento efficace per la cirrosi è smettere completamente di bere alcolici.

Quando si considera la connessione tra alcol e cirrosi, si dovrebbe capire che "alcol" si riferisce non solo all'alcool puro come il whisky o la vodka 100, ma anche al vino e alla birra. Il trattamento della cirrosi attraverso l'astinenza include l'evitare le bevande a cui è stato aggiunto l'alcol, come una piña colada. La connessione tra alcol e cirrosi potrebbe non essere altrettanto forte quando viene consumata solo birra prodotta naturalmente anziché birra prodotta commercialmente. Questa osservazione non è stata approvata da molti operatori sanitari, ma un buon numero di sostenitori di tutta l'alimentazione naturale ha affermato che c'è una differenza.

Molte persone sono sorprese nell'apprendere la definizione medica di "eccessivo" quando si tratta del consumo di alcol. La connessione tra alcol e cirrosi è anche più forte nelle donne che negli uomini. Bastano appena 0,67 once (circa 20 ml) di alcool puro consumato quotidianamente da una femmina per danneggiare il fegato. Ciò equivale a circa 13 once (384 ml) di birra, 6 once (177 ml) di vino o 2 once (59 ml) di vodka. Gli uomini sono a rischio di sviluppare cirrosi quando consumano 2 once (59 ml) di alcool puro al giorno. Ciò equivale all'incirca a 40 once (1183 ml) di birra, 20 once (591 ml) di vino o 6 once (177 ml) di vodka.