Come si costruisce un forno a legna?
Il metodo più comune usato per costruire un forno a legna prevede l'uso di mattoni, mortaio e fango, con lievi varianze a seconda che il forno sia per uso interno o esterno. I forni a legna per interni richiedono molta più pianificazione, poiché devono essere adeguatamente sfogati e isolati per evitare il rischio di inalazione di incendio e fumo. I kit possono essere acquistati in molti centri di fornitura di edifici che contengono quasi tutto ciò che è necessario per costruire un forno a legna interni.
Prima di costruire un forno a legna, è una buona idea controllare le normative di zonizzazione locale. Alcune aree hanno leggi che regolano come si possono costruire incendi interni e quali tipi di strutture possono essere utilizzati. Se sono in atto regolamenti, è probabile che una volta costruito, il forno dovrà passare un'ispezione di sicurezza.
Per costruire un forno a legna per uso esterno, dovrai prima decidere quanto desideri il forno. Una volta che decidi di dimensioni, dovrai decidere sulla posizione. Probabilmente vorrai situare il fornoVicino a un portico o patio, ma tieni presente che per proteggere la casa dal rischio di fuoco, il forno dovrebbe essere ben lontano dalle pareti esterne. Dovrai anche decidere su una piattaforma per il forno, come una base di pietra o metallo. Una volta che conosci le dimensioni e la posizione del forno, puoi acquistare la quantità necessaria di mattoni e mortaio.
Quando sei pronto a preparare il pavimento del forno, è necessario assemblare i mattoni su un letto di sabbia secca sostenuta da una piastra di ferro che misura le dimensioni desiderate del pavimento del forno. Il letto di sabbia dovrebbe idealmente essere profondo di circa 6 pollici (i mattoni dovrebbero essere allineati uniformemente, con tutti i lati che toccano. Una volta completato il letto, i mattoni devono essere coperti con uno strato di sabbia bagnata, misurando la metà della metà della larghezza complessiva del pavimento del forno. Una volta che lo strato di sabbia è diffuso, dovrebbe essere coperto da uno spesso strato di fango denso.
Una volta costruito il pavimento del forno, puoi costruireLati e in cima usando argilla modellata o mattoni. Il mattone è probabilmente più facile, anche se alcuni sostengono che si può ottenere un gusto migliore usando l'argilla o il mortaio di Builder. Se vuoi che la parte superiore del forno sia piatta, dovrai aggiungere una piattaforma fatta di ferro o acciaio per supportare i mattoni superiori o l'argilla. Alcuni forni a legna hanno i lati che si uniscono verso l'interno, quindi si incontrano nel mezzo in alto e questi di solito non richiedono un ulteriore supporto. Entrambi i lati e la parte superiore del forno dovrebbero essere rivestiti con uno spesso strato di fango denso e umido.
Puoi costruire un forno a legna per l'uso interno più o meno allo stesso modo di un forno da esterno, ma dovrai circondare l'unità con materiale resistente al calore. Inoltre, se un camino non è già in atto, dovrai averne uno installato. Nella maggior parte dei casi, a causa del rischio di incendio, è una buona idea avere un forno a legna al coperto costruito da un professionista o utilizzare un kit che è stato testato per la sicurezza.