Come faccio a scegliere il miglior piroscafo elettrico?
Una volta che un cuoco ha deciso un piroscafo elettrico su altri tipi di piroscafo alimentare, è tempo di restringere la ricerca alla migliore opzione possibile. Un serbatoio d'acqua con un calibro esterno, controlli digitali e una base rimovibile sono tutte caratteristiche che rendono alimentari a vapore elettricamente molto più semplice. La plastica senza BPA significa che il cibo che i cuochi di piroscafo saranno assenti da sostanze chimiche lisciviate e le unità che possono essere fatte scoppiare nella lavastoviglie non sono solo più convenienti, ma aiutano a garantire la sicurezza lavando a fuoco abbastanza alto per uccidere i batteri.
Non mancano i motivi per cui un cuoco potrebbe scegliere un piroscafo elettrico su un modello di stufa. Alcuni modelli possono portare la cena al tavolo in un tempo significativamente inferiore rispetto ai piroscafi non elettrici perché ci vogliono solo mezzo minuto per convertire l'acqua in vapore. Con un modello elettrico, il Cook non ha bisogno di monitorare costantemente. Un timer incorporato lo avvisa quando il cibo è finito. Mentre il pollo, il pesce, le verdure o il risostanno dando a vapore, il piano cottura è gratuito per altri compiti.
Naturalmente, un piroscafo elettrico sarà più costoso di uno progettato per sedersi in una padella in cima alla stufa. Converte in cottura a vapore elettrico sottolinea l'adge "Ottieni ciò che paghi" è vero in questo caso. Un tour di un negozio di attrezzature da cucina o una visita a Internet farà crescere dozzine di stili e tipi. A seconda dell'impronta richiesta dallo spazio disponibile, esiste davvero un piroscafo elettrico per soddisfare ogni esigenza.
Molti modelli consentono al cuoco di costruire un calcio di unità di cottura impilando il vassoio sul vassoio. Ciò significa che è possibile cucinare una vasta gamma di alimenti diversi e abbastanza cibo per nutrire un gruppo grande e affamato. Il cuoco deve ricordare che, maggiore è il vassoio di cottura, minore viene consegnato il vapore. Il cibo richiederà molto più tempo per cucinare a queste altitudini più alte.
È il rare cucinare che non guarda al costo, ma è importante tenere presente che il costo è più del prezzo. Un piroscafo elettrico meno costoso potrebbe non essere così efficiente dal punto di vista energetico che costa un po 'di più all'inizio, ma solo sorseggia il succo elettrico. Anche i modelli più durevoli saranno inevitabilmente più costosi, ma molto meno probabilità di rompersi e richiedere parti di sostituzione o sostituzione del tutto.