Come scelgo le migliori uova biologiche?

I principali fattori che dovresti considerare quando si acquista le uova biologiche sono il prezzo e se sono o meno certificate biologiche. In molte nazioni, come gli Stati Uniti, ci sono regolamenti in atto per dettare quali alimenti possono essere etichettati come biologici. Per trovare uova biologiche al miglior prezzo, dovresti anche fare acquisti in vari luoghi per trovare un buon affare.

Una delle cose principali che molte persone considerano quando la scelta delle uova biologiche è il prezzo. Molti supermercati mainstream ora trasportano oggetti organici, ma in genere sono più costosi di quelli prodotti tradizionalmente. Alcuni negozi saranno meno costosi di altri e alcuni marchi potrebbero anche essere meno costosi. Per capire quali dovresti ottenere, dovrai confrontare i prezzi visitando diversi negozi. Potresti essere in grado di trovare queste informazioni online o chiamando ogni negozio.

Ci sono alcuni mercati o aziende agricole che vendono anche uova biologiche. A volte questi saranno meno costosi di quelli trovati in Stores, e spesso sono più nutrienti. Le uova fresche mantengono le loro vitamine perché non vengono spedite da un posto all'altro e mostrate sotto luci intense in un negozio. Potrebbero anche avere una consistenza diversa e tendono ad essere più grandi delle uova che provengono da polli tenuti negli incubatoli tradizionali.

A parte il prezzo, dovresti assicurarti che eventuali uova biologiche che acquisti siano il vero affare. Negli Stati Uniti, dovresti cercare l'etichetta del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) sulla confezione. Affinché l'USDA certificasse qualcosa di organico, il cibo deve essere almeno al 95% biologico. Con le uova, questo si riferirebbe al pasto che venivano nutriti. Le uova biologiche provengono anche da polli che non vengono somministrati ormoni o steroidi per promuovere la loro crescita.

Altre nazioni hanno la propria organizzazione di certificazione e linee guida. Man mano che più persone richiedono ingredienti biologici, più produttori di alimenti e FARMERS si rispettano con alimenti biologici e ingredienti. Lentamente, stanno diventando più accessibili e più bassi di prezzo, quindi più persone sono in grado di trovare e permettersene.

Quando scegli quale cartone di uova ottenere, dovresti comunque verificare i problemi di base in ogni singolo cartone. Assicurati che siano ancora entro la loro data di scadenza. Apri la confezione e assicurati che non ci siano uova screpolate o perdite. Puoi anche scegliere tra varie dimensioni, sebbene generalmente non vi è alcuna differenza nel gusto tra uova più grandi e più piccole.