Hoe kies ik de beste biologische eieren?

De belangrijkste factoren waarmee u rekening moet houden bij het kopen van biologische eieren zijn de prijs en of ze al dan niet organisch zijn. In veel landen, zoals de Verenigde Staten, zijn er voorschriften om te dicteren welk voedsel als biologisch kan worden bestempeld. Om biologische eieren voor de beste prijs te vinden, moet u ook op verschillende plaatsen winkelen om een ​​goede deal te vinden.

Een van de belangrijkste dingen die veel mensen beschouwen bij het kiezen van biologische eieren is de prijs. Veel reguliere supermarkten hebben nu organische items, maar ze zijn meestal duurder dan traditioneel geproduceerde. Sommige winkels zullen goedkoper zijn dan andere, en sommige merken kunnen ook minder prijzig zijn. Om erachter te komen welke u moet krijgen, moet u de prijzen vergelijken door verschillende winkels te bezoeken. Mogelijk kunt u deze informatie online vinden of door elke winkel te bellen.

Er zijn enkele boerenmarkten of boerderijen die ook biologische eieren verkopen. Soms zullen deze goedkoper zijn dan die in Stores, en ze zijn vaak voedzamer. Verse eieren behouden hun vitamines omdat ze niet van plaats naar plaats worden verzonden en onder felle lichten in een winkel worden weergegeven. Ze kunnen ook een andere textuur hebben, en ze zijn meestal groter dan eieren die afkomstig zijn van kippen die in traditionele broederijen worden bewaard.

Afgezien van de prijs, moet u ervoor zorgen dat alle biologische eieren die u koopt de echte deal zijn. In de VS moet u op zoek gaan naar het label Department of Agriculture (USDA) van de Verenigde Staten op de verpakking. Om de USDA om iets als biologisch te certificeren, moet het voedsel minstens 95% biologisch zijn. Met eieren zou dit verwijzen naar de maaltijd die ze werden gevoed. Organische eieren komen ook van kippen die geen hormonen of steroïden krijgen om hun groei te bevorderen.

Andere landen hebben hun eigen certificeringsorganisatie en richtlijnen. Naarmate meer mensen biologische ingrediënten eisen, meer voedselfabrikanten en FARmers voldoen aan biologisch voedsel en ingrediënten. Langzaam worden ze toegankelijker en lager in prijs, zodat meer mensen ze kunnen vinden en zich veroorloven.

Wanneer u kiest voor welke doos eieren te krijgen, moet u nog steeds controleren op basisproblemen in elke afzonderlijke doos. Zorg ervoor dat ze zich nog steeds binnen hun vervaldatum bevinden. Open het pakket en zorg ervoor dat er geen gebarsten of lekkende eieren zijn. Je kunt ook kiezen uit verschillende maten, hoewel er over het algemeen geen verschil in smaak is tussen grotere en kleinere eieren.