Come faccio a scegliere il miglior burro vegano?
Ci sono alcuni diversi fattori che possono entrare in gioco quando si cerca di scegliere il miglior burro vegano, come il gusto personale e ciò per cui è necessario il sostituto del burro. Se hai bisogno di un sostituto adatto per cucinare o cuocere, considerare l'uso di olio vegetale o una margarina vegana. Alcuni prodotti di margarina includono piccole quantità di lattosio, siero di latte e altri prodotti lattiero -caseari, quindi dovrai fare attenzione a selezionare un marchio che è in realtà vegano. Se stai cercando un qualche tipo di sostituto del burro vegano per diffondersi su rotoli, toast o altri tipi di pane, allora potresti voler provare un sostituto del burro a base di cipolle, carote, frutta o noci, a seconda dei tuoi gusti personali.
Il burro è un prodotto lattiero -caseario che viene comunemente usato in cottura, cottura e come diffusione, quindi ci sono un numero di sostituti vegani che ciascuno funziona meglio in situazioni diverse. Per selezionare il miglior sostituto del burro vegano, è importante considerare il modo in cui sarà used. Alcuni sostituzioni di burro vegano possono essere utilizzati nella cottura o nella cottura, mentre altri sono migliori come diffuso o condimenti.
Se è necessario trovare il miglior sostituto del burro vegano per cucinare, in genere è possibile ottenere buoni risultati dall'olio vegetale. Il mais e l'olio di sesamo possono anche essere utilizzati nei prodotti da forno, così come vari tipi di margarina. Assicurati di controllare gli ingredienti per sostanze come caseina, caseinato, siero di latte e lattosio, poiché un po 'di margarina contiene piccole quantità di questi prodotti lattiero -caseari. Se sei preoccupato per i potenziali effetti sulla salute degli oli idrogenati, è anche possibile trovare margarina vegana non idrogenata.
L'olio d'oliva è un sostituto del burro vegano che è altrettanto utile quanto una sostituzione della diffusione quanto lo è per la cottura. Invece di cercare una sostituzione che può essere diffusa come il burro, potresti considerare di piovere un po 'di olivaOlio e aceto balsamico sul pane. Ci sono anche un certo numero di spread di sostituzione del burro, compresi prodotti realizzati con vari frutti, noci e persino cipolle. Prodotti come il burro di anacardi, il burro di mele e il burro di cipolle sono in genere privi di latte.
La migliore diffusione del burro vegano è in gran parte una questione di gusti personali, anche se alcuni sono più adatti a usi particolari. Le diffusioni dolci, come i burri di frutta, sono particolarmente adatti per l'uso con cibi come waffle e pancake, mentre le diffusioni salate, come il burro di cipolle, sono in genere migliori su pane, cracker e altri alimenti simili. Mashed Avocado è un'opzione che produce una sensazione di bocca simile al burro, a causa dell'elevato contenuto di grassi, e in genere va bene sui panini.