Como escolho a melhor manteiga vegana?
Existem alguns fatores diferentes que podem entrar em jogo ao tentar escolher a melhor manteiga vegana, como gosto pessoal e para que é necessário o substituto da manteiga. Se você precisar de um substituto adequado para cozinhar ou assar, considere usar óleo vegetal ou uma margarina vegana. Alguns produtos de margarina incluem pequenas quantidades de lactose, soro de leite e outros produtos lácteos, portanto, você precisará ter cuidado para selecionar uma marca que seja realmente vegana. Se você estiver procurando algum tipo de substituto de manteiga vegana para se espalhar em rolos, torradas ou outros tipos de pão, pode experimentar um substituto de manteiga feito de cebola, cenoura, frutas ou nozes, dependendo de seus próprios gostos pessoais.
A manteiga é um produto lácteo comumente usado em cozinhar, assar e como um spread; portanto, existem vários substitutos veganos que cada um funcionam melhor em diferentes situações. Para selecionar o melhor substituto da manteiga vegana, é importante considerar a maneira como será vocêsed. Algumas substituições de manteiga vegana podem ser usadas no cozimento ou no cozimento, enquanto outros são melhores como espalhados ou condimentos.
Se você precisar encontrar o melhor substituto da manteiga vegana para cozinhar, normalmente é possível obter bons resultados do óleo vegetal. O óleo de milho e gergelim também pode ser usado em assados, assim como vários tipos de margarina. Certifique -se de verificar os ingredientes para substâncias como caseína, caseína, soro de leite e lactose, já que alguma margarina contém pequenas quantidades desses produtos lácteos. Se você estiver preocupado com os possíveis efeitos à saúde dos óleos hidrogenados, também é possível encontrar margarina vegana não hidrogenada.
O azeite é um substituto de manteiga vegana que é tão útil quanto uma substituição de espalhamento como para cozinhar. Em vez de procurar um substituto que possa ser espalhado como manteiga, você pode considerar regar um pouco de azeitonaÓleo e vinagre balsâmico no seu pão. Também existem vários spreads de substituição de manteiga, incluindo produtos feitos de várias frutas, nozes e até cebolas. Produtos como manteiga de caju, manteiga de maçã e manteiga de cebola são tipicamente sem laticínios.
A melhor propagação de manteiga vegana é em grande parte uma questão de gosto pessoal, embora alguns sejam mais adequados para usos específicos. Spreads doces, como manteiga de frutas, são particularmente adequados para uso em alimentos como waffles e panquecas, enquanto espalhos salgados, como manteiga de cebola, são tipicamente melhores em pão, biscoitos e outros alimentos semelhantes. O purê de abacate é uma opção que produz uma sensação de boca semelhante à manteiga, devido ao alto teor de gordura, e normalmente combina bem em sanduíches.