Cosa sono i cubi di cibo per bambini?
I cubi di alimenti per bambini sono alimenti per neonati principalmente congelati in vassoi per cubetti di ghiaccio o vassoi di congelamento alimentari per bambini commerciali. Mentre i cubi sono principalmente fatti in casa, alcune aziende commerciali di alimenti per bambini producono anche cubi di cibo per bambini congelati. Sono principalmente cotti al vapore e arrostiti, o occasionalmente bolliti, prima di essere puri e poi congelati. Molti genitori scelgono questa particolare forma di alimenti per bambini per creare più varietà di sapore e aggiungere comodità, nonché per un valore nutrizionale maggiore mantenuto.
Vengono utilizzate frutta e verdura in genere vengono utilizzati per i cubetti, ma quando più aziende commerciali iniziano a preparare i loro alimenti per bambini congelati, carne e cereali. Mentre ci sono opzioni per acquistare cubetti alimentari congelati che sono già mescolati con una varietà di sapori, molti genitori preferiscono fare cubetti di cibo singoli e mescolare cubi diversi appena prima di servire. Questo può aiutare a mantenere vari i pasti.
Ci sono aspetti su questi tipi di alimenti per bambini che possono renderlo più convenient per alcune famiglie. Meno imballaggio viene solitamente utilizzato con questi cubi alimentari e l'imballaggio viene generalmente lavato e utilizzato di nuovo. Alcune compagnie commerciali di alimenti per bambini che producono cubetti di alimenti per bambini affermano che i cibi congelati pre-miscelati non solo offrono i benefici degli alimenti per bambini congelati, ma anche un tasso di convenienza ancora più elevato con meno lavoro per preparare il cibo o per pulire.
Il motivo principale per cui molte famiglie scelgono i cubetti per alimenti per bambini è perché sono fatti freschi e di solito conservano i valori nutrizionali e il gusto degli alimenti in modo più efficiente. Normalmente, i cubetti alimentari sono realizzati con prodotti appena acquistati o frutta e verdura congelate che sono state congelate subito dopo la raccolta. Il processo di torrefazione e a vapore spesso utilizzato per ammorbidire il cibo aiuta a mantenere i nutrienti nel cibo rispetto alla maggior parte degli altri metodi, come l'ebollizione. Si ritiene generalmente che questi processi possano anche far emergereI sapori naturali degli alimenti. Una volta che il cibo è fresco, è in genere puro o schiacciato e messo in un vassoio per il congelamento.
La maggior parte dei cubetti fatti in casa sono congelati nei vassoi di cubetti di ghiaccio, sebbene siano disponibili vassoi di cubo realizzati commercialmente per l'acquisto. Si consiglia in genere di utilizzare un vassoio per cubetti di ghiaccio con una copertura annessa per evitare l'ustione del congelatore, ma può anche essere accettabile utilizzare la maggior parte degli articoli in cucina per coprire la parte superiore del vassoio. Sebbene il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) afferma che la maggior parte degli alimenti congelati può essere mantenuta indefinitamente, si raccomanda di solito che qualsiasi alimento fatto per i bambini venga utilizzato entro un mese per la migliore qualità.