Hva er babymatbiter?

Babymatbiter er spedbarnsmat først og fremst frosset i isbitbrett eller kommersielt laget babymat frysepotere. Mens kubene først og fremst er hjemmelaget, lager noen kommersielle babymatbedrifter også frosne babymatbiter. De er først og fremst dampet og stekt, eller noen ganger kokes, før de blir puret og deretter frosne. Mange foreldre velger denne spesielle formen for babymat for å skape mer smaksvariasjon og tilføre bekvemmelighet samt for en høyere vedlikeholdt ernæringsmessig verdi.

Vanligvis brukes frukt og grønnsaker til babymatbiter, men ettersom flere kommersielle selskaper begynner å lage sin egen frosne babymat, kan kjøtt og frokostblandinger også bli funnet. Selv om det er alternativer for å kjøpe frosne matbiter som allerede er blandet med en rekke smaker, foretrekker mange foreldre å lage enkeltmatbiter og blande forskjellige terninger sammen like før servering. Dette kan bidra til å holde måltidene varierte.

Det er aspekter ved denne typen babymat som kan gjøre det mer CPåvenn for noen familier. Mindre emballasje brukes vanligvis med disse matbitene, og emballasjen blir generelt vasket og brukt igjen. Noen kommersielle babymatbedrifter som produserer babymatbiter oppgir at de forhåndsblandede frosne matvarene ikke bare gir fordelene med frossen babymat, men også en enda høyere bekvemmelighetsrate med mindre arbeid for å tilberede maten eller å rengjøre.

Hovedårsaken til at mange familier velger babymatbiter er fordi de er laget ferske og vanligvis bevarer næringsverdiene og smaken på matvarene mer effektivt. Normalt er matbitene laget av ferskkjøpte råvarer eller frosne frukt og grønnsaker som ble frosset rett etter høsting. Steking og dampende prosess som ofte brukes til å myke opp maten, hjelper til med å opprettholde næringsstoffene i maten sammenlignet med de fleste andre metoder, for eksempel koking. Det antas generelt at disse prosessene også kan få fremDe naturlige smakene til matvarene. Når maten er kjølig, er den vanligvis purert eller moset og lagt i et brett for frysing.

De fleste hjemmelagde babymatbiter er frosset i isbitbrett, selv om kommersielt laget kubeskuffer er tilgjengelige for kjøp. Det anbefales vanligvis å bruke et isbitbrett med et festet deksel for å unngå fryseforbrenning, men det kan også være akseptabelt å bruke de fleste varene rundt kjøkkenet for å dekke toppen av brettet. Selv om det amerikanske landbruksdepartementet (USDA) uttaler at de fleste frosne matvarer kan holdes på ubestemt tid, anbefales det vanligvis at all mat laget for babyer blir brukt i løpet av en måned til beste kvalitet.