Co jsou kostky dětské výživy?
Kojence pro kojenecké výživy jsou kojenecká jídla především zamrzlá v podnosech na kostky ledu nebo komerčně vyrobených podnosnými zásobníky. Zatímco kostky jsou primárně domácí, některé komerční společnosti pro dětskou výživu také vyrábějí zmrazené kostky dětské výživy. Jsou primárně napařené a pečené nebo občas vařené, než jsou pyré a poté zamrzlé. Mnoho rodičů si vybere tuto konkrétní formu dětské výživy, aby vytvořila větší rozmanitost chuti a přidalo pohodlí a také pro vyšší udržovanou nutriční hodnotu. Přestože existují možnosti koupit zmrazené kostky potravin, které jsou již smíchané s různými příchutěmi, mnoho rodičů dává přednost výrobě jediných kostek jídla a smíchání různých kostk dohromady těsně před podáváním. To může pomoci udržet jídlo různorodé.ovenier pro některé rodiny. S těmito kostkami potravin se obvykle používá méně balení a obaly se obecně omývají a znovu využívají. Některé komerční společnosti pro dětskou výživu, které vyrábějí kostky dětské výživy, uvádějí, že předem smíšená zmrazená jídla poskytují nejen výhody zmrazené dětské výživy, ale také ještě vyšší míru pohodlí s menší prací na přípravu jídla nebo na čištění.
Hlavním důvodem, proč si mnoho rodin vybírá kostky dětské výživy, je to, že jsou čerstvé a obvykle efektivněji zachovávají hodnoty živin a chuť potravin. Normálně jsou kostky potravin vyrobeny z čerstvě zakoupených produktů nebo zmrazených ovoce a zeleniny, které byly zamrzlé brzy po sklizni. Proces pražení a kouření se často používá ke změkčení potravy pomáhá udržovat živiny v potravě ve srovnání s většinou ostatních metod, jako je vaření. Obecně se věří, že tyto procesy mohou také vyvolatpřírodní příchutě potravin. Jakmile je jídlo v pohodě, je obvykle pyré nebo kaše a vloží do zásobníku pro mrazivé.
Většina domácích kostek dětské výživy je zmrazena v podnosech na kostky ledu, i když komerčně vyrobené krychlové podnosy jsou k dispozici ke koupi. Obvykle se doporučuje používat podnos z ledové kostky s připojeným krytem, aby se zabránilo popálení mrazničky, ale může být také přijatelné použít většinu předmětů v kuchyni k zakrytí horní části zásobníku. Ačkoli americké ministerstvo zemědělství (USDA) uvádí, že většina zmrazených potravin může být udržována na neurčito, obvykle se doporučuje, aby jakékoli jídlo vyrobené pro děti bylo použito do jednoho měsíce pro nejlepší kvalitu.