Vad är barnmatbitar?
barnmatbitar är spädbarnsmat som främst frysta i isbitbrickor eller kommersiellt tillverkade barnmatframar. Medan kuberna främst är hemlagade, gör vissa kommersiella barnmatföretag också frysta barnmatbitar. De är främst ångade och rostade, eller ibland kokta, innan de blir renade och sedan frysta. Många föräldrar väljer denna speciella form av barnmat för att skapa mer smak variation och lägga till bekvämlighet såväl som för ett högre underhållet näringsvärde.
vanligtvis kan frukt och grönsaker också hittas för barnmatbitar, men när fler kommersiella företag börjar göra sitt eget fryst barnmat, kan också kött och spannmål hittas. Även om det finns alternativ att köpa frysta matbitar som redan är blandade med en mängd olika smaker, föredrar många föräldrar att göra enstaka matbitar och blanda olika kuber tillsammans precis före servering. Detta kan hjälpa till att hålla måltiderna varierade.
Det finns aspekter av dessa typer av barnmat som kan göra det mer Convenient för vissa familjer. Mindre förpackningar används vanligtvis med dessa matbitar, och förpackningen tvättas och används vanligtvis igen. Vissa kommersiella barnmatföretag som producerar barnmatbitar uppger att de förblandade frysta livsmedel inte bara ger fördelarna med frysta barnmat, utan också en ännu högre bekvämlighet med mindre arbete för att förbereda maten eller att rengöra.
Det främsta skälet till att många familjer väljer barnmatbitar är för att de görs färska och bevarar vanligtvis näringsvärdena och smaken på maten mer effektivt. Normalt är matbitarna tillverkade av nyköpta produkter eller frysta frukter och grönsaker som frystes strax efter skörden. Rostnings- och ångprocessen som ofta används för att mjukgöra maten hjälper till att upprätthålla näringsämnena i maten jämfört med de flesta andra metoder, till exempel kokning. Man tror generellt att dessa processer också kan få frammatens naturliga smaker. När maten är sval är den vanligtvis renad eller mosad och läggs i ett bricka för frysning.
De flesta hemlagade barnmatbitar är frysta i isbitbrickor, även om kommersiellt tillverkade kubbrickor är tillgängliga att köpa. Det rekommenderas vanligtvis att använda en isbitbricka med ett bifogat lock för att undvika frysförbränning, men det kan också vara acceptabelt att använda de flesta föremål runt köket för att täcka toppen av brickan. Även om det amerikanska jordbruksdepartementet (USDA) säger att de flesta frysta livsmedel kan hållas på obestämd tid, rekommenderas det vanligtvis att mat som görs för barn används inom en månad för bästa kvalitet.