Cosa sono i cocktail Wieners?

Cocktail Wieners sono vere salsicce di manzo o maiale, di solito con una specie di aroma di fumo, da cui il soprannome "Little Smokies". Nella consistenza, sono più simili a un bratwurst, anche se sembrano piccoli hot dog. Detti come "Il suo stecchino non vanno fino in fondo attraverso il suo cocktail Weenie." sono un modo per commentare la carenza mentale di qualcuno ed evidenziare il luogo in cui gli umili cocktail hanno preso in cultura.

Wieners, ovviamente, sono in circolazione da molto, molto tempo. La salsiccia è uno dei piatti di carne più antichi e i tedeschi hanno portato il piatto in arte alta nelle loro carni di fama di Wienerwurst. I cocktail Wieners sono innovazioni abbastanza recenti e si sono fatti un nome nel regno degli antipasti rapidi.

Cocktail Wieners sono diventati onnipresenti nelle cene potluck, nei picnic e nelle feste di Natale di tutto il mondo negli Stati Uniti. Sono pre-cotti, salati e piccanti-perfetti per un antipasto più pesante e velocemente da riparare. Uno dei più popuLe ricette LAR coinvolgono un pacchetto da 16 once (453 grammi) di camicie da cocktail, una bottiglia di salsa barbecue e una pentola lenta. Il cuoco mescola le managlie da cocktail e la salsa nella pentola lenta, sostituisce il coperchio, lo gira in "basso" e lo riscalda completamente. Questo facile antipasto può essere servito con stuzzicadenti.

Alcune persone avvolgono le scaglie da cocktail nell'impasto per biscotti, per fare maiali in una coperta. Altri creano una gelatina d'uva e un intruglio di senape come una salsa dolce e piccante. Alcuni cuochi li servono con formaggio e cracker e altri ancora li tagliano e li usano in maccheroni e formaggio. I bambini di solito adorano queste salsicce di dimensioni ridotte, rendendole un modo ideale per ottenere mangiatori di pollo confermati per provare qualcosa di nuovo. Numerose ricette con cocktail Wieners sono disponibili nei libri di cucina e online.

I cocktail Wieners sono commercializzati da alcuni dei principali produttori di carne come l'Hormel Corp. e l'Armatura Corp. Sono disponibili quasi ovunque pancetta o salsiccia viene venduta. La loro versatilità li ha resi popolari come spuntino o in una ricetta di antipasto. Sono originali americani.