Cosa sono le pinze per insalate?
Le pinze per insalate sono pinze che sono state appositamente progettate per il lancio e il servizio dell'insalata, anche se spesso possono essere utilizzate anche su altri alimenti. Molti negozi di forniture da cucina trasportano pinze per insalate e possono anche essere ordinati attraverso aziende speciali. Questo utensile da cucina di base è disponibile in una varietà di forme e può essere molto utile avere a casa.
Le tipiche pinze per insalate sono un utensile a singolo pezzo che cerniera o flessioni, permettendo alle braccia dell'utente di essere riunite come una punta e rilasciata. È anche possibile trovare pinze per insalate in due pezzi separati che vengono gestiti con entrambe le mani, sebbene molte persone preferiscano il design monopezzo poiché elimina la necessità di scarabocchiare attraverso il cassetto dell'utensile per una pinza erranta.
Una varietà di materiali può essere usata per fare pinze per insalate e hanno vantaggi e svantaggi. Le pinze insalate in legno hanno meno probabilità di grattare utensili e danneggiare delicati ingredienti insalate, ma tendono anche ad assorbireSapori e macchie dai cibi con cui vengono utilizzati. Le pinze in legno richiedono anche cure speciali, poiché devono essere lavate con cura e lasciati asciugare completamente per evitare il crack.
Le pinze per insalata di metallo sono più resistenti, ma possono graffiare le ciotole di insalata e i piatti di servizio. Tendono anche a danneggiare ingredienti fragili come frutta fresca e verdure, causando lividi, lacrime e strappi. Per le persone che sono molto focalizzate sulla presentazione, le pinze di insalata di metallo possono rovinare l'aspetto di un'insalata accuratamente costruita. Tuttavia, le pinze di metallo possono essere eseguite attraverso la lavastoviglie e non raccolgono odori e macchie, un vantaggio definito.
Le pinze insalate di plastica fondono entrambi i mondi, incorporando la morbidezza del legno con la facile cura del metallo. A seconda delle pinze in insalata di plastica in plastica possono resistere alla colorazione o invitarla, soprattutto se vengono intaccate e graffiate di tempo. Le pinze di silicone possono essere ideali, poiché loroResistere a crack, colorazione e odore insieme ad essere facile da cura e delicati su ciotole e piatti.
Oltre ad essere utilizzato per gestire insalate, le pinze insalate possono essere utilizzate su altri alimenti che richiedono la longamento. La maggior parte sono resistenti al calore per natura dei loro materiali, rendendoli adatti per il barbecue, sebbene il design a taglio morbido possa rendere inutile pinze insalate per afferrare cibi pesanti come il mais sulla pannocchia o le bistecche, poiché il cibo può scivolare fuori dalle pinze se il cuoco è incapace.