Quali sono i migliori consigli per cuocere le ali di pollo?
Ci sono molti consigli per cuocere ali di pollo in base alle diverse preferenze di gusto. In generale, la chiave per cuocere le ali di pollo per molte persone è assicurarsi che il pollo non si asciughi nel forno e che la pelle, se lasciata accesa, diventi croccante. Alcune persone li pre-cook un po 'piuttosto che cuocerli per tutto il tempo, teoricamente per ridurre la quantità di tempo di cottura richiesto; Ciò può comportare il lanciarli sotto la griglia per alcuni minuti o persino metterli in acqua bollente. Tuttavia, questo non è certamente un requisito per la preparazione di ali di pollo e molte persone li cuocono semplicemente.
Per le persone che vogliono avere una pelle croccante che rimane sulle ali di pollo dopo che sono cotti, uno dei modi migliori per farlo è assicurarsi che siano tutti messi in un singolo strato sul foglio di cookie su cui cuocereranno. Per ali di pollo particolarmente croccanti, semplicemente usando condimenti secchi come aglio, cipolla e pepe piuttosto che il rivestimento in sAuce sarà utile. Tuttavia, cuocere ali di pollo a fuoco più alto, anche se sono ricoperti di salsa, aiuterà a dare loro quella pelle croccante.
Se le persone non vogliono lasciare la pelle sulle ali di pollo, a scopo di salute o di gusto, ci sono altre opzioni per cucinare le ali di pollo per assicurarsi che siano umide e deliziose. Alcune persone li cucinano allo stesso modo e li ricopriranno semplicemente con la salsa come sono in un singolo strato sulla teglia. Posizionare il forno a una temperatura leggermente più bassa e imbastire regolarmente le ali di pollo, contribuirà a garantire che cucinano accuratamente e rimangono umidi. Tieni presente che è molto importante che il pollo sia cucinato accuratamente prima del consumo, quindi assicurati che non vi sia rosa rimanente all'interno delle ali di pollo.
Un'altra opzione per cuocere le ali di pollo è quella di cuocerle nel forno, coperte, in un piatto poco profondo. Questo metodo funziona GrMangia anche per ali di pollo disossato. In questo caso, poiché le ali di pollo saranno coperte da un foglio di stagno e vapore nel piatto, non è necessario averle in un unico strato, ma è importante coprirle con salsa. Questo metodo di cottura ali di pollo garantisce ali estremamente umide e saporite, ed è anche un buon metodo per realizzare lotti più grandi di ali di pollo, come per una festa.