Quali sono i migliori consigli per sbucciare il pompelmo?
Il pompelmo, che è naturalmente piccante, richiede un po 'di cura rispetto alla preparazione di un'arancia, poiché lasciare il midollo, la sostanza bianca sotto la buccia, sul pompelmo può renderlo troppo amaro. Alcuni dei migliori consigli per sbucciare il pompelmo includono il risciacquo e l'asciugatura prima per mantenere la carne pulita e usare un coltello al posto delle dita. Può anche essere utile creare una base stabile tagliando entrambe le estremità del pompelmo per prevenire lesioni. Quando si sbucciano più di uno, bollire brevemente il frutto intero per ridurre il tempo che trascorri a prepararlo.
Quando si lavora con qualsiasi tipo di frutta che richiede peeling, è importante risciacquare l'esterno proprio come faresti con qualsiasi altro frutto o verdura. Spesso, la buccia del pompelmo è rivestita in pesticidi e altri prodotti chimici che probabilmente non si desidera consumare e sbucciarla senza sciacquare l'esterno può far contaminare queste sostanze la carne del frutto. Sciacquare il pompelmoÈ sotto l'acqua fredda e poi asciugandolo in modo che il frutto non sia troppo scivoloso contribuirà a mantenere tutto sicuro e sano.
L'uso di un coltello anziché le mani è uno dei migliori consigli per sbucciare pompelmo, in quanto ti consente di rimuovere tutto in un movimento pulito, uniforme, a liberarti di tutto il rivestimento bianco o in midollo allo stesso tempo. Quando si sbucciano un frutto di agrumi con le dita, gran parte del midollo può attenersi alla carne del frutto, non importa quello che fai. Mentre lascia un po 'sulla maggior parte degli agrumi di solito non altera in modo significativo il gusto, il midollo su un pezzo di pompelmo può. Per questo motivo, un coltello è di solito l'opzione migliore e più semplice quando si sbuccia il pompelmo.
I cibi rotondi sono notoriamente difficili da gestire, specialmente quando si usano un coltello. Invece di tentare di praticare le tue capacità di coordinamento, prova a tagliare entrambe le estremità del pompelmo prima di iniziare a staccarlo. Questo wTi consentirò di impostare semplicemente il frutto su un tagliere e tagliare la buccia dappertutto. Il tentativo di tenere fermo il pompelmo con una mano mentre lo fa può rendere difficile rimuovere tutta la buccia, oltre ad aumentare il rischio di tagliarti.
Durante l'utilizzo di un coltello e la creazione di una base stabile sono ottimi consigli quando si sbucciano il pompelmo in piccole quantità, può diventare noioso quando devi preparare più di un pezzo di frutta. Uno dei migliori consigli per questo è far bollire brevemente il pompelmo prima di rimuovere la buccia, poiché farlo aiuta ad allentare il midollo e sbucciarsi dalla carne del frutto, rendendo più facile rimuovere tutto in uno o due pezzi di grandi dimensioni. Per fare questo, portare a ebollizione una pentola d'acqua e quindi aggiungere il frutto intero. Non appena lo fai, rimuovi la pentola dal fuoco e lascia riposare tutto per 4-5 minuti; Una volta abbastanza freschi da gestire, la buccia e il midollo dovrebbero essere rapidamente e facilmente.