Hvad er de bedste tip til skrælning af grapefrugt?
skrælning af grapefrugt, som er naturligt tangy, kræver en vis omhu i sammenligning med at forberede en orange, da det at forlade pith, det hvide stof under skræl, på grapefrugt kan gøre det for bittert. Nogle af de bedste tip til skrælning af grapefrugt inkluderer skylning og tørring af det først for at holde kødet rent og bruge en kniv i stedet for fingrene. Det kan også være nyttigt at skabe en stabil base ved at afskære begge ender af grapefrugt for at forhindre skade. Når du skræller mere end en, skal du kort koge frugten hele for at reducere den mængde tid, du bruger på at forberede den.
Når du arbejder med enhver form for frugt, der kræver skrælning, er det vigtigt at skylle ydersiden ud, ligesom du ville gøre enhver anden frugt eller grøntsag. Ofte er grapefrugtens skræl belagt i pesticider og andre kemikalier, som du sandsynligvis ikke ønsker at forbruge, og skrælning af det uden at skylle ydersiden kan få disse stoffer til at forurene frugten. Skylning af GrapefruDet under koldt vand og derefter tørre det, så frugten ikke er for glat, vil hjælpe med at holde alt sikkert og sundt.
Brug af en kniv i stedet for dine hænder er et af de bedste tip til skrælning af grapefrugt, da det giver dig mulighed for at fjerne alt i en ren, endda bevægelse, slippe af med al den hvide belægning eller pith på samme tid. Når du skræller en citrusfrugt med fingrene, kan en masse af pith holde sig til kødet på frugten, uanset hvad du gør. Mens det at forlade nogle på de fleste citrusfrugter normalt ikke ændrer smagen markant, kan pith på et stykke grapefrugt. Af denne grund er en kniv normalt den bedste og nemmeste mulighed, når man skræler grapefrugt.
Runde fødevarer er notorisk vanskelige at håndtere, især når du bruger en kniv. I stedet for at forsøge at øve dine koordinationsevner, kan du prøve at afskære begge ender af grapefrugt, før du begynder at skrælle den. Dette wJeg gør det muligt for dig at blot sætte frugten på et skærebræt og afskære skrælet hele vejen rundt. Forsøg på at holde grapefrugt stabilt med den ene hånd, mens du gør dette, kan gøre det vanskeligt at fjerne al skrælen samt øge din risiko for at skære dig selv.
Mens du bruger en kniv og skaber en stabil base er gode tip, når du skræller grapefrugt i små mængder, kan det blive kedeligt, når du skal forberede mere end et stykke frugt. Et af de bedste tip til dette er at koge grapefrugten kort, før du fjerner skrælen, da det hjælper med at løsne pith og skræl fra kødet på frugten, hvilket gør det lettere at fjerne alt i en eller to store stykker. For at gøre dette skal du bringe en gryde med vand i kogning og tilsæt derefter frugten hele. Så snart du gør dette, skal du fjerne gryden fra varmen og lade alt sidde i fire til fem minutter; Når den er kølig nok til at håndtere, skal skræl og pith hurtigt og nemt komme af.