Quali sono i diversi tipi di semplici dessert francesi?
Dessert francesi facili vanno dai semplici creme Brulees a Mascarpone cremoso più esotico e alla fragola. I frutti svolgono un ruolo importante nella cucina francese e sono gli ingredienti chiave nei kebab shish di pesca, albicocca e fragola e frutta esotica con lo zenzero e il miele. Il budino di riso, il flan e le crepes sono anche facili dessert francesi.
Le crepes sono facili dessert francesi a base di farina, latte e uova. Le crepes sono fritte e quindi riempite con ripieni assortiti, come frutta fresca, panna montata e gelato. Una crepe viene tradizionalmente piegata in quarti da servire, ma può anche essere servita arrotolata, simile a una tortilla.
Il budino di riso è uno dei dessert francesi più veloci e versatili da fare. I principali ingredienti del budino includono latte, vaniglia e riso. Ci vogliono circa cinque minuti per preparare il dessert, quindi può essere raffreddato o servito caldo. Rum, uvetta e ciliegie possono essere aggiunti prima di servire o la frutta tritata può essere mescolata nel pudding. Per una maggiore versatilità, il budino di riso può essere servito in singoli piatti o in un piatto di grandi dimensioni.
Mascarpone cremoso e fragola è uno dei tanti semplici dessert francesi con formaggio. Unisce il mascarpone con latte e zucchero. Le fragole sono combinate con miele e aceto, quindi alternativamente a strati con la miscela di formaggio. Il po 'è condito con miele e salsa di aceto. Per la varietà, altri tipi di bacche possono essere combinati con le fragole.
I frutti svolgono un ruolo da protagonista in molti semplici dessert francesi. La frutta esotica salta con zenzero e miele presenta frutti assortiti, come mango, banana e papaia. Il piatto è condito con semi di vaniglia e mescolato con miele. Il rum scuro opzionale può essere aggiunto per flampone il piatto, se lo si desidera, e può anche essere servito con sorbetto.
Per tocco estivo, pesca, albicocca e fragola shish possono essere realizzati su una griglia copertacon un foglio di alluminio. Il frutto viene posizionato su spiedini, ricoperto di burro fuso e arrotolato in zucchero granulato. I kebab shish possono essere serviti caldi con gelato.
Creme Brulee è uno dei dessert francesi più famosi ed è realizzato con panna pesante, tuorli d'uovo e zucchero. Può essere aromatizzato con fagioli, scorza o estratti. Far Breton è un flan di prugna fatto con prugne, farina e zucchero pettate. Presenta anche uova, latte e rum ed è cotto fino a quando il ripieno è fermo.
Alcuni semplici dessert francesi sono cotti in ferri elettrici o ferri che sono tenuti su una fiamma. I biscotti francesi sono fatti con zucchero di canna scuro, uova e burro. L'impasto viene effettuato in anticipo e refrigerato durante la notte. Viene quindi modellato in palline e cotto in ferro galette o ferro.