Hvad er de forskellige typer lette franske desserter?

Easy franske desserter spænder fra Simple Creme Brulees til mere eksotisk cremet mascarpone og jordbær bagatel. Frugter spiller en stor rolle i fransk madlavning og er de vigtigste ingredienser inden for fersken, abrikos og jordbærskisk kebab og eksotisk frugtsaute med ingefær og honning. Rispudding, flan og crepes er også lette franske desserter.

crepes er lette franske desserter lavet af mel, mælk og æg. Crepes stegt og fyldes derefter med forskellige fyldninger, såsom friske frugter, pisket fløde og is. En crepe foldes traditionelt i kvartaler, der skal serveres, men den kan også serveres rullet op, svarende til en tortilla.

rispudding er en af ​​de hurtigste og mest alsidige lette franske desserter at lave. Pudding's hovedingredienser inkluderer mælk, vanilje og ris. Det tager cirka fem minutter at lave desserten, og så kan den afkøles eller serveres varm. Rum, rosiner og kirsebær kan tilsættes før servering, eller hakket frugt kan omrøres i pudding. For mere alsidighed kan rispudding serveres i individuelle retter eller en stor skål.

cremet mascarpone og jordbærtrifle er en af ​​mange lette franske desserter med ost. Det kombinerer mascarponeost med mælk og sukker. Jordbær er kombineret med honning og eddike og derefter skiftevis lagdelt med ostblandingen. Beklædningen er toppet med honning og eddike sauce. For variation kan andre typer bær kombineres med jordbærene.

Frugter spiller en hovedrolle i mange lette franske desserter. Eksotisk frugtsaute med ingefær og honning har forskellige frugter, såsom mango, banan og papaya. Fadet er toppet med vaniljebønnfrø og blandet med honning. Valgfri mørk rom kan tilsættes til Flambe skålen, hvis det ønskes, og den kan også serveres med sorbet.

Mmed aluminiumsfolie. Frugten anbringes på spyd, dækket med smeltet smør og rullet i granuleret sukker. Shish -kebaberne kan serveres varm med is.

Creme Brulee er en af ​​de mere populære lette franske desserter og er lavet med tunge fløde, æggeblommer og sukker. Det kan aromatiseres med bønner, zest eller ekstrakter. Far Breton er en svisker, der er lavet med kablede svisker, mel og sukker. Den har også æg, mælk og rom og bages, indtil fyldet er fast.

Nogle lette franske desserter bages i elektriske strygejern eller strygejern, der holdes over en flamme. Franske cookies er lavet med mørkebrunt sukker, æg og smør. Dejen er lavet på forhånd og nedkølet natten over. Det formes derefter til kugler og koges i et galetjern eller vaffeljern.