Quali sono i diversi tipi di insalata di lampone?

Sono disponibili diversi tipi di ricette di insalata di lamponi, utilizzando le bacche rosse aspra in una varietà di modi colorati e gustosi. Gli spinaci verdi, il formaggio gorgonzola bianco e i lamponi rossi creano una combinazione attraente e deliziosa, per esempio, e possono essere completati con noci croccanti o fette di cipolla rossa per consistenza e ancora più sapore e colore. Altri tipi di insalata di lampone includono un'insalata di frutta con meloni e mirtilli, o mango e avocado. Le scelte includono anche insalata di pollo, insalate di gelatina modellata, insalata a base di piselli o una semplice insalata primaverile di verdure e bacche. Un'insalata di lampone può anche essere interpretata nel significare un'insalata di verdure completate con un condimento di lampone.

cucinare con lamponi può essere un inseguimento divertente a causa dei molti tipi di piatti che possono essere adattati per includere la frutta. Possono essere usati semplicemente, gettati su un piatto di gelato o yogurt o come condimento per pancake e waffle. Possono ravvivare CAKES e budini e molti tipi di dessert. Un'insalata di lampone può essere mangiata da sola per un pranzo gustoso, oppure può essere solo uno dei tanti piatti presentati come pasto. Un'insalata di lampone può essere fatta non solo con la varietà rossa di lamponi, ma anche con varietà nere, dorate e viola, dando all'insalata un aspetto e una presentazione diversi.

I lamponi devono essere gestiti delicatamente perché sono abbastanza fragili e lividi facilmente. Lividi è più che sgradevole; Può portare alla bacca che va bene molto rapidamente. Indipendentemente da che parte un cuoco sceglie di usare lamponi, non dovrebbero essere lavati fino a quando non siano pronti per essere usati perché l'umidità porta al deterioramento. Un lavaggio o un risciacquo rapido è il migliore, poiché troppa acqua trasformerà le bacche molli. Dovrebbero essere drenati su un tovagliolo di carta e asciugato delicatamente. Un cuoco può dare un aumento del colore rosso delle bacche in alcune ricette combinandole con orange o succo di limone o zucchero.

Le bacche non hanno una lunga durata e tendono a andare male rapidamente. Dovrebbero essere refrigerati il ​​prima possibile dopo essere stati raccolti o acquistati, e anche allora è meglio mangiarli entro pochi giorni. I lamponi possono essere congelati per 12 mesi.