Hva er de forskjellige typene bringebærsalat?

En rekke forskjellige typer bringebærsalatoppskrifter er tilgjengelige, og bruker de terte røde bærene på en rekke fargerike og velsmakende måter. Grønn spinat, hvit gorgonzolaost og røde bringebær er for eksempel en attraktiv og deilig kombinasjon, og kan toppes med knasende valnøtter eller skiver rødløk for tekstur og enda mer smak og farge. Andre typer bringebærsalat inkluderer en fruktsalat med meloner og blåbær, eller mango og avokado. Valg inkluderer også kyllingsalat, støpte gelatinsalater, en ertebasert salat eller en enkel vårsalat med greener og bær. En bringebærsalat kan også tolkes til å bety en salat av greener toppet med en bringebærdressing.

matlaging med bringebær kan være en morsom forfølgelse på grunn av de mange typene retter som kan tilpasses for å inkludere frukten. De kan brukes ganske enkelt, kastes på en tallerken med vanlig iskrem eller yoghurt, eller som en topping for pannekaker og vafler. De kan livne opp Cakes og puddinger og mange slags desserter. En bringebærsalat kan spises alene for en velsmakende lunsj, eller den kan bare være en av flere retter som presenteres som et måltid. En bringebærsalat kan lages med ikke bare den røde variasjonen av bringebær, men også med svarte, gyldne og lilla varianter, og gir salaten et annet utseende og presentasjon.

bringebær må håndteres forsiktig fordi de er ganske skjøre og blåmerker lett. Bruising er mer enn skjemmende; Det kan føre til at Berry går veldig raskt. Uansett hvilken vei en kokk velger å bruke bringebær, skal de ikke vaskes før rett før de er klare til å brukes fordi fuktighet fører til forverring. En rask vask eller skylling er best, da for mye vann vil gjøre bærene grøtete. De skal tappes på et papirhåndkle og klappet forsiktig. En kokk kan gi bærens røde farge et løft i noen oppskrifter ved å kombinere dem med Orange eller sitronsaft, eller sukker.

Bærene har ikke lang holdbarhet og har en tendens til å gå dårlig raskt. De skal kjøles så snart som mulig etter at de er plukket eller kjøpt, og selv da er det best å spise dem i løpet av noen dager. Bringebær kan fryses så lenge som 12 måneder.