Hvad er de forskellige typer hindbærsalat?
En række forskellige typer hindbærsalatopskrifter er tilgængelige, hvilket gør brug af de syrlige røde bær på forskellige farverige og velsmagende måder. Grøn spinat, hvid gorgonzolaost og røde hindbær gør for eksempel en attraktiv og lækker kombination og kan toppes med crunchy valnødder eller skiver rødløg til tekstur og endnu mere smag og farve. Andre typer hindbærsalat inkluderer en frugtsalat med meloner og blåbær eller mango og avocado. Valg inkluderer også kyllingesalat, støbte gelatinsalater, en ærterbaseret salat eller en simpel fjedersalat af greener og bær. En hindbærsalat kan også fortolkes til at betyde, at en salat af greener toppet med en hindbærdressing.
madlavning med hindbær kan være en sjov forfølgelse på grund af de mange typer retter, der kan tilpasses til at omfatte frugten. De kan bruges simpelthen, kastes på en skål med almindelig is eller yoghurt eller som en topping til pandekager og vafler. De kan genoplive Cakes og buddinger og mange slags desserter. En hindbærsalat kan spises alene til en velsmagende frokost, eller det kan kun være en af flere retter, der præsenteres som et måltid. En hindbærsalat kan fremstilles med ikke kun den røde række hindbær, men også med sorte, gyldne og lilla sorter, hvilket giver salaten et andet udseende og præsentation.
hindbær skal håndteres forsigtigt, fordi de let er ret skrøbelige og blå mærker. Bruising er mere end grimt; Det kan føre til, at bæret går meget hurtigt. Uanset hvilken måde en kok vælger at bruge hindbær, skal de ikke vaskes før lige før de er klar til at blive brugt, fordi fugt fører til forringelse. En hurtig vask eller skylning er bedst, da for meget vand vil vende bærene grødede. De skal drænes på et papirhåndklæde og klappes forsigtigt tørt. En kok kan give bærens røde farve et løft i nogle opskrifter ved at kombinere dem med Orange eller citronsaft eller sukker.
Bærene har ikke en lang holdbarhed og har en tendens til at gå dårligt hurtigt. De skal køles så hurtigt som muligt, efter at de er valgt eller købt, og selv da er det bedst at spise dem inden for et par dage. Hindbær kan fryses i så længe som 12 måneder.